Przepis na niskotłuszczowe ciasteczka

• Niskotłuszczowy

sprawia:

16

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

30 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	105 kCal	5%
Tłuszcz	3g	4%

Tak, to naprawdę są niskotłuszczowe ciasteczka! Z zaledwie 3 g tłuszczu na kwadrat, te pyszne, wilgotne czekoladowe ciasteczka są idealnym słodkim przysmakiem, jeśli jesteś na diecie lub liczysz te kalorie. Dzięki temu przepisowi nie musisz przegapić klasycznego pieczenia. Za 40 minut te lepkie smakołyki będą gotowe do spożycia. Do tego przepisu zaleca się użycie kwadratowej puszki o średnicy 17 cm, ale nie martw się, jeśli nie masz dokładnie tej. Pamiętaj tylko, że im większa taca, tym cieńsze będą ciasteczka i tym szybciej się ugotują. Na koniec posyp cukrem pudrem i ciesz się, podnosząc stopy i trzymając kubek w dłoni.

Składniki

• 100 g ciemnej czekolady batonowej, 70% masy kakaowej, w kwadratach
• 2 średnie jajka
• 75g każdego złotego cukru pudru i lekkiego cukru muscovado
• Sp łyżeczki kawy rozpuszczonej w 1 łyżce gorącej wody
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 90g 0% tłuszczu jogurt grecki
• 90g zwykłej mąki
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
• 15 g proszku kakaowego
• Cukier puder do odkurzania
• Puszka kwadratowa 17 cm, wyłożona pergaminem do pieczenia

metoda

• Ustaw piekarnik na 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Rozpuść czekoladę na patelni z gorącą wodą. Schłodzić przez 5 minut.

  Toffi z melasą mleko skondensowane

• Ubij jajka z cukrem, aż będą jasne. Dodaj czekoladę, następnie kawę, wanilię i jogurt. Delikatnie złóż przesianą mąkę, proszek do pieczenia i proszek kakaowy.

  rachel riley kalendarz 2014

• Wygładź mieszaninę do puszki. Piec przez 25-30 minut. Pozostaw do ostygnięcia. Wytnij na 16 kwadratów. Pył z cukrem pudrem.