Risotto z jarmużu z parmezanem

• Wegetariański

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

nie

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

30 min-35

To pyszne risotto wegetariańskie jest łatwe do zrobienia - wystarczy wrzucić do zielonej ciemnej kapusty i parmezanu na końcu

obce imiona dla chłopców

Składniki

• 1 łyżka oleju
• 1 cebula, posiekana
• 350 g ryżu risotto
• 4 łyżki białego wina
• 1 litr wywaru z kurczaka lub warzyw
• 200g rozdrobnionego jarmużu
• 50 g startego parmezanu

metoda

• Rozgrzej olej na dużej patelni i smaż cebulę przez 2-3 minuty. Dodaj ryż i smaż przez 1 minutę. Dodaj wino i zmniejsz o połowę.

• Stopniowo dodawaj wywar stopniowo, aż ryż będzie miękki i płyn zostanie wchłonięty, co zajmie około 20-25 minut.

  chilli chilli

• W międzyczasie gotuj jarmuż na parze przez 5 minut i dodaj do risotto z parmezanem. Dobrze wymieszaj i podawaj z pieczonym kurczakiem.

Kliknij, aby ocenić (119 ocen) Wysyłanie oceny