Domowe nawijarki owoców

sprawia:

8–10

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

4 godz

Nawijarki owoców są zawsze popularne wśród dzieci, a teraz możesz tworzyć własne! Zbierz kilka naturalnych składników, a następnie gotuj je powoli, aby uzyskać owocową „skórę”. To świetna zabawa, aby zwinąć „skórkę” owoców w spirale, a Twoje dziecko będzie się dobrze rozplatać, aby je pożreć! Te domowe nawijarki owoców to idealna zdrowa uczta dla każdego pudełka na lunch.

Składniki

500g truskawek
1 banan
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
1 łyżka świeżego soku z cytryny (opcjonalnie)

metoda

Umyj i obłóż truskawki i pokrój banana na kawałki. Umieść truskawki i banana w robocie kuchennym lub blenderze. Zmiksuj truskawki i banana, aż staną się gładkim purée.
ciasto kawowo-czekoladowe
Posmakuj purée. Jeśli smakuje tarta, dodaj miód i sok z cytryny. Ewentualnie możesz je całkowicie pominąć, jeśli wolisz.
Umieść sito na średniej wielkości rondlu; wlać przecier przez sito i na patelnię. Spowoduje to usunięcie większości nasion, ale nie wszystkich. Możesz pominąć ten krok, jeśli nie przeszkadzają Ci nasiona!
Podgrzać przecier na małym ogniu, aż zmniejszy się o prawie połowę. Mieszaj w sposób ciągły, aby uniknąć poparzenia. Powinno zająć około 20 minut, aż purée uzyska prawidłową konsystencję. Aby przetestować, narysuj łyżkę na środku rondla; powinno to potrwać około 3 sekund, zanim purée wypełni lukę.
Rozgrzej piekarnik do 70 ° C. Wyłóż płytkę do pieczenia o wymiarach 9 × 13 cali z nieprzywierającą folią. Bardzo, bardzo ważne jest, aby nie przywierała! Upewnij się, że matowa strona folii jest skierowana do góry; jest to część nieprzywierająca.
kirsty allsop odchudzanie
Ostrożnie wlej gorący przecier owocowy na wyłożoną blachę blachę do pieczenia. Użyj grzbietu łyżki, aby wygładzić przecier na folii w gładką, równą warstwę. Warstwa musi być jak najbardziej pozioma, w przeciwnym razie będzie gotować nierównomiernie. Cienkie części spłoną i staną się kruche, a grube plastry będą niedogotowane i zbyt miękkie.
Umieść purée w piekarniku, aby gotować od 3 do 3 godzin i 30 minut. Jest gotowy, gdy przecier jest twardy, ale lekko lepki w dotyku. Wyłącz piekarnik i, jeśli to możliwe, pozostaw tacę w piekarniku, gdy ostygnie.
Gdy skóra owocowa jest zimna, bardzo ostrożnie oderwij ją od nieprzywierającej folii. Możesz przewrócić skórkę owocową na arkusz papieru do pieczenia, przeciąć papier i skórkę owocową, przyciąć paski i zwinąć. Jest to świetne, gdy umieszcza się w pojemniku na lunch. W przeciwnym razie po prostu przetnij skórę kółkiem do pizzy i zwiń.