Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, zapraszamy do dietetycznego raju ...
Ta sycąca dieta wysokobiałkowa z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom mięsa, ale może nie tyle wegetarianom, którzy mogą mieć trudności ze znalezieniem wystarczającej liczby produktów, które mogą zjeść.
Co to jest dieta wysokobiałkowa?
Nasze ciała potrzebują białka, aby pomóc naszym komórkom rosnąć i same się regenerować. Białko pomaga nam również w walce z infekcjami i utrzymuje mocne włosy i paznokcie.
Białko znajduje się naturalnie we wszystkich produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, produkty mleczne i jaja.
Ogólnie diety wysokobiałkowe są podobne do diet niskowęglowodanowych.
Podobnie jak w diecie Atkinsa, zmniejszasz ilość spożywanych węglowodanów, takich jak chleb i makaron, i zwiększasz ilość spożywanego mięsa, ryb, jajek i produktów mlecznych.
egipskie przepisy na ryż
Białko stanowi 10–15% diety większości ludzi. Dieta wysokobiałkowa to taka, w której uzyskuje się około 30 do 40 procent dziennych kalorii pochodzących z białka.
Jak działa dieta wysokobiałkowa?
Białko jest bardzo sycące, więc prawdopodobnie szybko poczujesz się pełny i mam nadzieję, że na dłuższą metę zużyjesz mniej kalorii.
Białko pochłania dużo energii, więc dieta wysokobiałkowa prawdopodobnie przyspiesza metabolizm.
Zapewnia również długotrwałą energię bez gwałtownego wzrostu lub spadku poziomu cukru we krwi.
Dla kogo jest odpowiednia dieta wysokobiałkowa?
Ludzie, którzy lubią mięso. Mięso jest bardzo dobrym źródłem białka, więc ta dieta, podobnie jak dieta Keto, będzie odpowiednia dla każdego, kto kocha kurczaka i stek.
Ponieważ białko jest tak obfite, ta dieta będzie również odpowiadać osobom o dużych apetytach.
Getty Images
Jakie są wady?
Zbyt dużo białka może obciążać nerki. Usunięcie zbyt dużej ilości węglowodanów może oznaczać, że nie masz wystarczającej ilości błonnika i / lub witamin i minerałów.
Żywność wysokobiałkowa może zawierać dużo tłuszczu, więc niektórzy lekarze twierdzą, że dieta wysokobiałkowa może być szkodliwa dla twojego serca i poziomu cholesterolu.
Wegetarianie mogą mieć trudności ze znalezieniem wystarczającej liczby różnych pokarmów do jedzenia.
Co robisz?
Zmniejsz ilość spożywanych węglowodanów, takich jak chleb, makaron i ryż, i zamiast tego zwiększ spożycie białka.
Zastanów się nad każdym posiłkiem przed jego przygotowaniem - białko takie jak mięso, kurczak, ryby lub jajka powinny być w centrum uwagi, a nie chleb czy makaron.
Na boku napełnij owocami, warzywami i sałatką.
zostawianie prezentów dla nauczycieli
Zamień słodkie przekąski na bogate w białko, na przykład orzechy, ser niskotłuszczowy, a nawet kawałki kurczaka lub szynki.
Żywność wysokobiałkowa:
Następujące produkty są bogate w białko i idealnie nadają się do tej diety:
- Chude czerwone mięso, takie jak wołowina
- Chude białe mięso, takie jak polędwiczka wieprzowa, indyk i kurczak bez skóry
- Ryby, takie jak tuńczyk, halibut, łosoś i owoce morza
- Produkty mleczne, takie jak jajka, mleko, twaróg i jogurt grecki
- Fasola, taka jak czarna i lima
- soczewica
- Ciecierzyca
- Warzywa takie jak szparagi, awokado, brukselka, karczochy i suszone pomidory
- Owies
Jaka jest typowa dieta dzienna?
Śniadanie: Jajka na twardo na brązowym toście.
Lunch: Sałatka z kurczakiem i jajkiem na twardo, garnek jogurtu
Obiad: Ryba z grilla lub pieczona, zielone warzywa lub zielona sałata liściasta.
Przekąski: Orzechy, mini dzwonek dla dziecka
Pomysły na przepisy:
- Zupa grzybowa
- Placki z mąki orkiszowej
- Kremowy filet ze szpinaku i plamiaka
- Sałatka z kurczakiem i sałatą satay
- Stek z tuńczyka z zielonym warzywem
- Sałatka ze szparagami i stekami
Najlepszy typ
Jeśli znudziły Ci się kanapki z serem i szynką, spróbuj zamiast tego masła orzechowego - to świetne źródło białka.