Hot dogi Herby ze słodką cebulką przepis na smakołyk

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

nie

Ten ziołowy i słodki smak cebuli na tradycyjnej przekąsce jest nieoczekiwaną ucztą.

Składniki

• Dla relish50g niesolonego masła
• 2 duże słodkie cebule, drobno pokrojone
• 20g jasnobrązowego miękkiego cukru
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 4 dobrej jakości kiełbaski wieprzowe z ziołami
• 4 długie chrupiące bułki lub małe bóle
• Podawać liście rakiety lub sałatę jagnięcą
• Musztarda, aby służyć

metoda

• Najpierw rozkoszuj się. Rozpuść masło w dużym rondlu na bazie ciężkiej, dodaj słodką cebulę i gotuj delikatnie przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż cebula będzie miękka, ale nie brązowa. Następnie dodaj cukier, ocet i sok z cytryny i kontynuuj delikatne gotowanie przez kolejne pół godziny, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec gotowania podgrzej i rozgrzej nadmiar płynu, ciągle mieszając, aż cebula będzie miękka i lepka. Pozostaw trochę do ostygnięcia.

• Podczas gdy cebula stygnie, gotuj kiełbaski na gorącym grillu lub grilluj lub smaż przez około 15 minut, od czasu do czasu obracając, aż się ugotuje.

• Aby podać hot dogi, podziel chrupiące bułki i napełnij sałatą. Umieść kiełbasę w każdym bułce i wierzchu z musztardą i obficie łyżką słodkiej cebuli.

Kliknij, aby ocenić (94 ocen) Wysyłanie oceny