Ciasto Z Kawą I Orzechiem Włoskim

służy:

6 - 8

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

25 min

Gotowanie:

30 min (plus czas chłodzenia)

To takie proste, że ciasto z kawą i orzechami jest ulubionym sklepem i można je teraz robić w zaciszu własnej kuchni. Jest idealny na imprezy lub podwieczorki z przyjaciółmi. Gotowanie zajmuje tylko 30 minut. Możesz przetestować, że jest ugotowany przez cały czas, szturchając go szaszłykiem w piekarniku. Jeśli jest ugotowany, szpikulec wyjdzie czysty, jeśli nie, włóż go z powrotem do piekarnika na kolejne 3-5 minut, aż będzie gotowy. To ciasto może służyć od 6-8 osób i idealnie nadaje się do cuppa. Na wierzchu maślany krem z kawą i garść orzechów włoskich - spróbuj tego klasycznego przepisu na kawę i ciasto orzechowe!

Składniki

2 łyżki esencji z cykorii i kawy (np. Camp)
175g miękkiego masła
175 g drobnego cukru
3 średnie jajka
175g samozbierającej się mąki
100g orzechów włoskich, mielonych
Do wypełnienia:
125g miękkiego masła
250 g cukru pudru
2 łyżki esencji z cykorii i kawy
6-8 połówek orzecha włoskiego
Cukier puder do odkurzania

metoda

Wrzuć wszystkie składniki ciasta do miski i dobrze ubij, aż będą gładkie. Podziel między dwiema 18-centymetrowymi okrągłymi puszkami kanapkowymi (masłem, cokołami i mąką) i rozłóż, aby wyrównać powierzchnię.
ile ryżu basmati na osobę
Piec w środku piekarnika w 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 przez 25-30 minut lub do momentu, gdy ciasta staną się twarde w dotyku w środku i odskoczą po lekkim naciśnięciu.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w puszkach na 5-10 minut. Wyjmij z puszek i przenieś na ruszt, aby całkowicie ostygnąć.
Do nadzienia ubij masło, cukier puder i esencję cykorii i kawy, aż będą gładkie, dodając 1 łyżkę wrzącej wody, jeśli mieszanka jest nadal bardzo gęsta. Napełnij dużą torbę do szprycowania mieszanką.
kruszonka z rabarbarem i malinami
Za pomocą rurki do rur w kształcie gwiazdy, umieść sześć lub osiem zawirowań na wierzchu jednej z połówek ciasta, a następnie użyj pozostałej części nadzienia, aby połączyć ze sobą dwie warstwy. Połóż orzech w połowie na każdym zawirowaniu nadzienia.
Przed podaniem posyp kawę i ciasto orzechowe odrobiną cukru pudru.