Przepis na złoty pieczony kurczak

służy:

4 - 6

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

2 godz

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	356 kCal	18%

Kurczak jest naszym ulubionym mięsem i nie mamy wystarczająco dużo pomysłów na jego podanie, więc oto przepyszny przepis na pieczenie kurczaka. Wystarczy posmarować pomarańczę, syrop klonowy i polewę musztardową i gotować z pieczoną dynią piżmową, klinami cebuli i ząbkami czosnku

co to jest dieta bogata w błonnik

Składniki

• 1,5-1,75 kg (3-3½lb) świeżego kurczaka z wolnego wybiegu
• 1 pomarańcza
• 3 łyżki syropu klonowego
• 3 łyżki musztardy Dijon
• Sól i zmielony czarny pieprz
• 1 kg (2¼ funta) kabaczek butternut, pozbawiony skórki, obrany i pokrojony na duże kawałki
• 1 duża cebula, pokrojona w kliny
• 4 ząbki czosnku, nieobrane
• Kilka gałązek liści szałwii
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Kapusta lub inne warzywa do podania

metoda

• Ustaw piekarnik na znak gazu 6 lub 200 ° C. Połowę i sok z pomarańczy, odstaw sok i włóż pomarańczowe skorupy do jamy kurczaka. Umieść ptaka w dużej brytfannie. Ubij syrop klonowy z musztardą, dodaj przyprawy i posmaruj mieszankę całego kurczaka.

• Dodaj kawałki dyni piżmowej i wsuń kliny cebuli, ząbki czosnku i gałązki szałwii. Skrop warzywa olejem. Piecz kurczaka z kurczaka przez 1–2 godziny, w zależności od jego wagi.

• Wyjmij kurczaka z puszki i połóż na talerzu lub desce na 10 minut. Wyjmij kabaczek z cebuli i cebulę i umieść w naczyniu do serwowania. Dodaj sok pomarańczowy do niektórych soków z blachy do pieczenia i zagęść, jeśli chcesz, aby zrobić sos do pieczonego kurczaka. Podawać z zieleniną.

  babeczki z kawą i orzechami kolibra

Kliknij, aby ocenić (8 ocen) Wysyłanie oceny