Przepis na niskotłuszczowe ciasto czekoladowe i ananasowe Gino D’Acampo

służy:

8

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

25 min (plus czas chłodzenia)

Myślałeś, że nie ma czegoś takiego jak niskotłuszczowe pyszne ciasto czekoladowe? Pomyśl jeszcze raz! Włoski mistrz piekarski Gino D’Acampo ma idealny przepis na kuszące ciasto czekoladowo-ananasowe

Składniki

• 150g niskotłuszczowy dodatek do smarowania
• 130 g drobnego cukru
• ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 średnie jajka
• 100g samozasilającej się mąki
• 3 łyżki proszku kakaowego
• 230 g ananasa w puszkach w naturalnym soku
• 130g jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 płatek czekoladowy, kruszony, do dekoracji

metoda

• Lekko nasmaruj kwadratową foremkę do ciasta 20 cm i wyrównaj podstawę i boki papierem odpornym na tłuszcz.

• Rozgrzej piekarnik do 190 ° C / 375 ° F / Gas Mark 5.

  Dieta 5-czynnikowa

• Do dużej miski włóż pastę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia i jajka. Przesiej mąkę i proszek kakaowy. Ubij elektryczną trzepaczką, aż mieszanina będzie gładka.

• Wlać mieszaninę ciasta do przygotowanej puszki i wyrównać powierzchnię.

  tanya i Jim rozstali się

• Piec na środku piekarnika przez 25 minut. Pozostawić do ostygnięcia w puszce przed przeniesieniem na ruszt, aby całkowicie ostygnąć.

• Odcedź dobrze kawałki ananasa, zarezerwuj jedną czwartą z nich na talerzu, a resztę umieść w średniej misce. Polej jogurtem, przesiej cukier puder i delikatnie złóż wszystko razem.

• Nałóż miksturę ananasa na czekoladową gąbkę i udekoruj górę zastrzeżonymi kawałkami ananasa.

• Posyp zmiażdżoną czekoladą i ciesz się.

  przepis na mus cytrynowy mary berry