Dowiedz się, jak zrobić maślankę dzięki naszemu prostemu przepisowi krok po kroku.
Maślanka jest zwykle jednym z tych składników, który pojawia się w przepisie od czasu do czasu i zwykle nie ma go w lodówce. Ale nigdy się nie bój, te czasy, w których nie ma maślanki, już minęły!
Maślanka jest tradycyjnie napojem, ale często jest używana do pieczenia. W połączeniu z sodą oczyszczoną reaguje, tworząc dwutlenek węgla, który pomaga w tworzeniu ciast, gofrów, bułeczek i chleba.
Maślankę można również stosować do marynowania mięsa, ponieważ kwasowość może sprawić, że mięso będzie bardziej kruche, a przez to bardziej aromatyczne. To wyjaśnia, dlaczego maślanka jest kluczowym składnikiem wielu przepisów na kurczaka.
Czasami trudno jest zdobyć maślankę w supermarketach - ale ten poręczny hack sprawi, że będziesz mógł samodzielnie trochę upiec, jeśli będziesz w potrzebie.
historyczne imiona chłopców
Ten fajny hack z jedzeniem pokazuje, jak możesz zrobić maślankę w domu, używając tylko dwóch składników - mleka i cytryny, a także odrobiny cierpliwości!
Maślanka nie wymaga wiele. Wystarczy wymieszać 250 ml mleka z 1 łyżką soku z cytryny i pozostawić na 5 minut. Wystarczy obejrzeć nasz film tutaj, aby dowiedzieć się więcej.
Zmieni kolor i teksturę, tworząc maślankę, której możesz używać w taki sam sposób, jak maślankę w przepisie.
ona przepisy Woodward
Maślanka jest kwaśnym mlekiem o żółtym zabarwieniu. Powinien wyglądać cienko i mętnie.
To takie łatwe do zrobienia w domu. Po opanowaniu tej sztuczki nie będzie już potrzeby kupowania wersji kupionej w sklepie!
Pamiętaj tylko, że im dłużej trzymasz maślankę, będzie ona nadal fermentować i z czasem będzie bardziej kwaśna, więc upewnij się, że śledzisz termin przydatności do spożycia.
Spróbuj zrobić naleśniki z maślanki ze świeżo przygotowanej maślanki, a może użyć marynaty do zrobienia kurczaka z maślanki lub nawet upiec partię domowych babeczek z maślanki.