służy:
4Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
1 godzMus z podwójnej czekolady to wspaniały pudding na kolacje: warstwy białej i ciemnej czekolady, schłodzone do perfekcji! Mus czekoladowy to taka przyjemność, więc nie ma nic lepszego niż mus z dwiema warstwami! Ten przepis jest naprawdę łatwy do zrobienia i jest idealny na specjalne okazje. Ustawienie zajmuje trochę czasu, ale jest to idealne rozwiązanie, jeśli oczekujesz od znajomych, ponieważ oznacza to, że możesz zająć się czymś innym, siedząc w lodówce. Na bezproblemowy deser, który pasuje do świeżych owoców lub po prostu sam, ten jest dla Ciebie. Zrób to na specjalną okazję lub po prostu dlatego, że masz ochotę na coś słodkiego - jest łatwy do zrobienia i prawdopodobnie masz już składniki w lodówce!
Składniki
- 100g zwykłej czekolady
- 100g białej czekolady
- 150m podwójny krem
- 3 duże jajka jakości Lion, oddzielone
- 2 łyżki / 30 ml likieru o smaku pomarańczowym, brandy lub rumu (opcjonalnie)
- Tarta czekolada lub kakao do dekoracji
metoda
Podziel dwie czekoladki na dwie małe miski, rozpuść je w kuchence mikrofalowej lub umieść po jednej na patelni z gotującą się wodą. Ostudzić lekko.
czym jest mąka uniwersalna w Wielkiej Brytanii
Lekko ubij śmietankę, aż utworzą miękkie szczyty. Ubij białka jaj w osobnej misce, aż będą błyszczące i sztywne.
Wymieszaj likier (opcjonalnie) i dwa żółtka w ciemnej czekoladzie, a następnie złóż jedną trzecią śmietany i połowę białka.
Wymieszaj pozostałe żółtko z białą czekoladą, a następnie złóż pozostałą śmietanę i białka.
jak zrobić babeczki bezglutenowe
Ułóż oba musy w cztery szklanki i udekoruj startą czekoladą. Schłodzić przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.