Amerykańskie jedzenie: substytuty w Wielkiej Brytanii i zamiana składników każdy kucharz powinien wiedzieć



Wymiana amerykańskich potraw na ulubione w Wielkiej Brytanii jest o wiele łatwiejsza niż myślisz. Często nasi przyjaciele po drugiej stronie stawu używają w swoich przepisach potraw, których możemy nie być w stanie zdobyć, więc miło jest wiedzieć, że rzeczy, które są łatwo dostępne w Wielkiej Brytanii, są odpowiednimi substytutami.



Chodzi o to, że często składniki nie są nawet różne - po prostu nazwy mogą być. Weźmy na przykład ciężką śmietankę, to nie jest inny rodzaj mleczarstwa, którego nie możemy tu dostać, to po prostu podwójna śmietana. Jeśli chodzi o masło, dobrze w Ameryce sprzedawane są w „sztyftach” i są sprzedawane w ilości 113 g, podczas gdy w Wielkiej Brytanii ten niezbędny produkt do pieczenia jest standardowo w 250 g.

I to nie tylko składniki do pieczenia, które czasami mylą nas, jeśli chodzi o brytyjskie alternatywy dla amerykańskich składników, ale także warzywa, warunki gotowania i zszywki szafek.

Aby ułatwić życie, pomyśleliśmy, że tutaj zanotujemy wszystkie typowe ekwiwalenty amerykańskich składników. Więc następnym razem, gdy będziesz przygotowywać przepis z Ameryki, możesz łatwo przekonwertować to, co masz w szafkach, aby pasowało do Twojego przepisu.

Szukasz konwersji masy amerykańskiej na brytyjską? Wypróbuj nasze poręczne narzędzie kubki do gramów!

Miłego gotowania ...



Amerykańskie składniki do pieczenia i brytyjskie swapy



chiński kurczak z sosem z czarnej fasoli

Amerykańskie imię

Brytyjskie imię

Mąka uniwersalna Zwykła mąka
Proszek do pieczenia Dwuwęglan sodu
brązowy cukier Jasnobrązowy cukier
Mąka do ciasta Zwykła mąka
Candyquik Cukierki Wilsona
Syrop z trzciny cukrowej Złoty syrop
Cool Whip Topping Bird's Dream
Skrobia kukurydziana Mąka kukurydziana

Syrop kukurydziany

Złoty syrop
Crisco Trex
Ciemny syrop kukurydziany Melasa
Krakersy Grahama Ciastka z bogatą herbatą
Połowa i połowa Pojedynczy krem
Śmietana Podwójny krem
Syrop kukurydziany Syrop glukozowy
Beztłuszczowe mleko Mleko odtłuszczone
Melasa Melasa
Cukier puder Cukier puder
Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu Półtuste mleko



Mąka samorosnąca

Mąka samorosnąca
Skracanie Tłuszcz roślinny

Bardzo drobny cukier

Cukier cukrowy
Mąka pełnoziarnista Mąka pełnoziarnista


Amerykańska czekolada i brytyjskie swapy



Amerykańskie imię

Brytyjskie imię

Wata cukrowa Wata cukrowa
Żelki Galaretki
droga Mleczna Mars Bar
Kopce Hojność
Nestle Crunch Kruche Toffi
Lód na patyku Lodowy lizak
Smarties Odświeżacze
Weź 5 Starbar

Whoppers

Maltesers
3 piżmowców droga Mleczna


Amerykańskie warzywa i odpowiedniki w Wielkiej Brytanii



Amerykańskie imię

Brytyjskie imię

Rukola Rakieta
Papryka czerwona papryka
Buraki Burak
Kolendra Kolendra
Bakłażan bakłażan
Zielone fasolki Fasolka szparagowa
Brukiew Szwed
Szalotki Wiosenne cebule

Groszek

Zjedz to wszystko
Cukinia cukinia


Amerykańskie pikantne składniki i brytyjskie swapy



Amerykańskie imię

Brytyjskie imię

Mieszanka ciastek Scone mix
Olej rzepakowy Olej rzepakowy
Fasola Garbanzo Ciecierzyca
Sól koszerna Sól morska
fasola limeńska Fasolka Maślana
Jądra sosny Orzeszki piniowe


Amerykańskie warunki żywności i gotowania oraz odpowiedniki w Wielkiej Brytanii



Amerykańskie imię

Brytyjskie imię

Przystawka Rozrusznik
Papier do pieczenia Blacha do pieczenia
Broiling Pieczenie na rożnie
Konserwy Konserwy
wstęp Główny
Plastikowe opakowanie Folia spożywcza
Rondel Patelnia
Kuchenka Kołek

Filtr

Sito
Papier woskowany Papier do pieczenia

Jeśli znasz jakieś inne amerykańskie wymiany składników, których nam brakuje, daj nam znać w komentarzach poniżej, a my dodamy je!

babeczki mielone
Czytaj Obok

Przepisy robić luzem i zamrażać