służy:
2)Umiejętność:
średniPrzygotuj:
15 minGotowanie:
15 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 545 kCal | 27% |
| Tłuszcz | 27g | 39% |
| - Nasyca | 4g | 20% |
Potrójny test: chrupiące na zewnątrz z soczystymi rybami w środku, dzieci pokochają te domowe goujony rybne. Dostarczone przez magazyn Essentials
wzór dziania pokrywy termoforu
Składniki
- 300g białej ryby, filety bez kości bez skóry, pokrojone w grube paski
- 2 łyżki zwykłej mąki
- 1 ekologiczne jajko z wolnego wybiegu, ubite
- 75g bułki tartej
- Skórka z 2 cytryn
- Olej słonecznikowy do płytkiego smażenia
- Kliny cytrynowe do podania
metoda
Umieść kawałki ryby w dużej misce i dodaj zwykłą mąkę. Dobrze przypraw i wrzuć do momentu, aż kawałki ryb będą dobrze pokryte. W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą i skórkę z cytryny.
Zanurz każdy kawałek w ubitym jajku, a następnie w bułce tartej, aby posmarować. Rozgrzać olej w bólu, aż będzie bardzo gorący. Dodaj goujony rybne i smaż w partiach przez 3-4 minuty, aż będą złote i ugotowane. Podawaj z majonezem do zanurzenia.