służy:
8Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
25 minGotowanie:
45 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 568 kCal | 28% |
| Tłuszcz | 34g | 49% |
Nasze kremowe ciasto rybne to luksusowe danie zimowe z dorsza, łososia i krewetek królewskich w smakowitym sosie z kiepską polewą tartą. To pocieszające danie można przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić, dzięki czemu można po prostu wrzucić do piekarnika i zjeść domowy posiłek w godzinach wieczornych, w których nie ma czasu na gotowanie. Ten bogaty i kremowy placek rybny to idealny zimowy ocieplacz wypełniony rybami dla Ciebie. To smaczne i pobłażliwe danie to świetny sposób na to, aby każdy wybredny zjadacz w rodzinie mógł zjeść więcej ryb.
Składniki
- Na placek rybny
- :
- 600 ml mleka
- 1 liść laurowy
- 2 czarne ziarna pieprzu
- 350 g fileta z łososia ze skórą
- Dorsz 350 g lub inna biała ryba ze skórą
- 300g obranych krewetek królewskich
- 175g masła
- 1 por, pokrojony w plastry
- 1 cebula kopru włoskiego, cienko pokrojona
- Sp łyżeczki nasion kminku
- 45g zwykłej mąki
- 1 łyżeczka angielskiej musztardy w proszku
- 100 ml bulionu rybnego
- 150 ml podwójnego kremu
- 1 kg mącznych ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżki mleka
- 15 g startego sera Cheddar
- 2 łyżki bułki tartej
metoda
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Podgrzej mleko, liść laurowy i ziarna pieprzu na patelni, aby były gorące, ale nie gotowały się. Dodaj rybę i gotuj przez 4 minuty. Dodaj krewetki i gotuj jeszcze 2 minuty. Usuń krewetki i ryby; odrzucić skórkę ryby. Ostudzić ciecz; odcedź pół litra do dzbanka i odrzuć resztę.
bycie kutasem dla dzieci
Roztop jedną trzecią masła na patelni i gotuj por i koper włoski przez 5 minut. Na patelni stop jedną trzecią masła, dodaj kminek, mąkę i musztardę; gotować przez 2 minuty. Wlać płyn do kłusowania i wywar i mieszać, aż będzie gładkie i zagęszczone. Wymieszaj w śmietanie. Rozłóż kawałki ryby na talerzu i dodaj porę. Zalej sos i odłóż na bok.
bezglutenowy przepis na ciasto świąteczne dobre sprzątanie
Gotuj ziemniaki na parze przez 15 minut. Zetrzyj z resztą masła i mleka. Pora roku. Łyżka nad rybą. Posyp serem i bułką tartą. Piec przez 35 minut lub zamrażać. Możesz gotować z zamrożonego w tej samej temperaturze piekarnika przez 1 godzinę 10 minut lub do momentu podgrzania.