służy:
2)Koszt:
nieTen tradycyjny orientalny przepis jest łatwy do przygotowania w domu i idealny jako romantyczny posiłek dla dwojga!
Składniki
- 2 filety z piersi kaczki
- 45 ml (3 łyżki stołowe) cukru
- 45 ml (3 łyżki stołowe) octu z białego wina
- 15 ml (1 łyżka stołowa) Jestem sosem
- 15 ml (1 łyżka stołowa) keczupu pomidorowego
- 5 ml (1 łyżeczka) mąki kukurydzianej
- 45 ml (3 łyżki stołowe) wody
metoda
Sezon 2 filety z piersi kaczki z solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
meksykańska kiełbasa śniadaniowa
Rozgrzej ciężką patelnię na średnim ogniu, a następnie ułóż piersi kaczki, tłustą stroną do dołu, na gorącej patelni.
Smaż przez 3-4 minuty, aż skóra będzie chrupiąca i złocista, a następnie odwróć się i smaż przez kolejne 6-8 minut, aż kaczka będzie ugotowana według własnych upodobań.
Zdejmij i przykryj i utrzymuj ciepło. Wymieszaj 45 ml (3 łyżki stołowe) każdego cukru i octu z białego wina, 15 ml (1 łyżka stołowa) każdego sosu sojowego i keczupu pomidorowego, 5 ml (1 łyżeczka stołowa) mąki kukurydzianej i 45 ml (3 łyżki stołowe) wody.
fioletowa ulica jakości
Odcedź prawie cały tłuszcz z patelni i dodaj sos do patelni. Gotować na wolnym ogniu przez 3-4 minuty, aż zgęstnieje.
Pokrój piersi z kaczki i podawaj na gotowanej na parze zielonej fasoli i kukurydzy. Polej słodko-kwaśnym sosem.