służy:
4Umiejętność:
średniPrzygotuj:
25 minGotowanie:
35 minPrzekształć zwykłą pierś z kurczaka dzięki tej pysznej mieszance żurawiny i farszu ricotta. Piersi z kurczaka są zawsze świetną opcją na pożywny, zdrowy i sycący obiad, ale czasem mogą się szybko nudzić. Najlepszy sposób, aby zamienić je w zabawny i pyszny posiłek bez większego wysiłku w kuchni? Wypchaj je ulubionym nadzieniem. Ten przepis na nadziewane piersi z kurczaka wykorzystuje słodką żurawinę i kremową ricottę, aby przekształcić proste piersi z kurczaka w niebiański posiłek, który zaimponuje twojej rodzinie i przyjaciołom. Aby zrobić to proste danie, potrzebujesz około 50 minut, ale tylko 25 minut na przygotowanie. Ten przepis służy 4 osobom, więc jest idealny, jeśli jesz kameralną kolację z przyjaciółmi. Jeśli chcesz nakarmić więcej ludzi, możesz łatwo pomnożyć ilości składników, aby uzyskać więcej. Ten przepis wykorzystuje również boczek, aby nadać jeszcze więcej smaku piersiom kurczaka, więc upewnij się, że podajesz je z lekką stroną, np. Zieloną sałatą lub pieczonymi warzywami. Ten piękny przepis byłby świetnym daniem na imprezę z pieczeniami z boku.
Składniki
- Aby zrobić ten przepis na nadziewane piersi z kurczaka
- :
- 175 g / 6 uncji sera ricotta
- 1 łyżka świeżo posiekanych liści tymianku
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- Luksusowy wybór owoców i orzechów 125g / 4 uncje, z grubsza posiekanych
- 3 łyżki sosu żurawinowego
- 4 piersi z kurczaka
- 16 smażystów niepalonego, smugowego boczku
- 2 łyżki cieknącego miodu
metoda
Aby przygotować przepis na pierś z kurczaka, wymieszaj ser ricotta, tymianek, czosnek, owoce i orzechy oraz sos żurawinowy i dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Połóż pierś kurczaka na połowie kawałka folii spożywczej, złóż folię spożywczą, aby przykryć mięso, i uderz wałkiem do ciasta, aby ją spłaszczyć. Powtórz z pozostałymi piersiami z kurczaka. Rozgrzej piekarnik do 200 * C / piekarnik z wentylatorem 180 * C / Oznaczenie gazu 6.
babeczki z rodzynkami
Połóż cztery zrazy smugowatego boczku obok siebie na kawałku folii i przykryj piersią kurczaka. Umieść łyżkę nadzienia w środku. Złóż dwie krawędzie, a następnie zwiń, aby zamknąć wypełnienie. Owinąć szczelnie folią i położyć na blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałym bekonem, kurczakiem i nadzieniem, aby dać cztery paczki. Gotuj przez 25 minut.
Wyjmij kurczaka z folii i umieść z powrotem na blasze do pieczenia, skrop miodem i wróć do piekarnika na 10 minut, aż się zrumieni. Podawać w plasterkach z pieczonymi warzywami.