- Bezglutenowe
- Wegetariański
służy:
4Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
15 minGotowanie:
20 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 253 kCal | 13% |
| Tłuszcz | 12g | 17% |
| - Nasyca | 1,5 g | 8% |
Spaghetti z cukinii z pesto i kurczakiem to szybkie i łatwe danie, które jest zarówno zdrowe, jak i pełne smaku. Jeśli lubisz makaron, ale chcesz zjeść coś lżejszego i niższego w węglowodanach, spaghetti z cukinii jest dla Ciebie. Spiralizowana cukinia działa jak spaghetti i jest idealną bazą do sosu makaronowego. Jeszcze lepiej - te sprytne kluski mogą liczyć na jednego z twoich pięciu dziennie. Nawet wybredni zjadacze nie zauważą, że jedzą warzywa, gdy są przebrane za makaron. Podaliśmy nasze spaghetti z cukinii z domowym pesto i przyprawionymi filetami z kurczaka smażonego na patelni. Tworzenie własnego pesto jest tak łatwe i daje znacznie lepsze wyniki niż wszystko, co można kupić w sklepach. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać kilka składników, a otrzymasz świeży i mocny sos, bez żadnych sztucznych aromatów ani dodatków. Nasz przepis wykorzystuje twaróg, popularną w Niemczech, niskotłuszczową serową serę, która zmniejsza zawartość tłuszczu i nadaje pesto kremową konsystencję. Spaghetti z cukinii z pesto i kurczakiem to idealna zdrowa letnia kolacja.
Przepisy na kurczaka z brandy
Składniki
- 750g cukinii
- Spray z oliwy z oliwek (użyliśmy Frylight)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 45g orzeszków piniowych
- 200 g mini filetów z kurczaka
- 2 łyżeczki przypraw do kurczaka
- 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
- 250 g twarogu tubowego
- Mała pęczek bazylii
- 400 ml wywaru z kurczaka
metoda
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Przytnij cukinie, a następnie użyj spiralizatora, aby utworzyć wstążki cukinii w stylu tagliatelle. Rozłóż na 1 lub 2 foremki do pieczenia i posyp sprayem z oliwy z oliwek. Gotuj w piekarniku przez 5 minut.
Rozgrzać olej i smażyć orzeszki piniowe przez kilka minut, aż będą złote. Odłożyć na bok.
Dodaj kurczaka, przyprawy do kurczaka i czosnek na patelnię. Smażyć przez 10 minut, do lekko brązowego, obracając w razie potrzeby.
Włóż stek z kwarku, bazylii i kurczaka do robota kuchennego i blitz, aby uzyskać płynny płyn. Polej kurczaka i podgrzej. Rzuć razem z cukinią. Podawać na ciepło lub na zimno, posypane orzeszkami piniowymi.