służy:
2)Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
20 minGotowanie:
10 minOdżywianie na porcję | NRD | |
---|---|---|
Kalorie | 436 kCal | 22% |
Tłuszcz | 14g | 20% |
- Nasyca | 3g | 15% |
- z których cukrów | 9g | 10% |
Sól | 1g | 17% |
Smażony kurczak z cytryną to naprawdę szybki i sycący wybór, który możesz rozłożyć na stole w 30 minut! Ten smażony smażony podaje dwa, ale jeśli chcesz zrobić to dla rodziny, po prostu podwoj swoje składniki. Nie możesz pobić dobrego starego smażonego kurczaka, jeśli szukasz czegoś bardzo szybkiego, co nie zawiedzie. Jeśli masz czas, marynuj kurczaka w przyprawach, aby uzyskać wyjątkowo głęboki smak - godzina lub dwie byłyby idealne, ale jeśli nie, smaki nadal będą się łączyć na patelni. To pikantne i smaczne smażenie, które pokocha cała rodzina.
Przepis na Ciasto Czekoladowe Mary Berry Ultimate
Zobacz, jak zrobić smażonego kurczaka z cytryną z makaronem
Składniki
- Drobno starta skórka i sok z ½ cytryny
- 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
- 2 małe ząbki czosnku, zmiażdżone
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 175g (6 uncji) bezkostnych piersi z kurczaka, pokrojonych w paski
- 1 łyżka nasion sezamu
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 1 cm (1/2 cala) kawałek świeżego imbiru, obranego i drobno posiekanego
- 100 g suszonego średniego makaronu jajecznego
- 1 marchewka, pokrojona w zapałki
- 1 mały por. umyte i cienko pokrojone
- Makaron 100g (3 uncje), przycięty
- 55 g kiełków fasoli
- 2-4 łyżki wywaru z kurczaka lub warzyw
- 1 łyżka suchej sherry lub niesłodzonego soku jabłkowego
- 2-3 łyżeczki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu lub do smaku
metoda
Aby przygotować ten przepis na pierś z kurczaka, połącz skórkę z cytryny i sok, kolendrę, połowę czosnku i czarnego pieprzu w niemetalicznym naczyniu.
Dodaj kurczaka; zwróć się do płaszcza. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.
W nieprzywierającym woku na średnim ogniu podsmażyć na sucho nasiona sezamu do opiekania; odłożyć na bok.
Dodaj olej do woka; podsmażyć imbir i pozostały czosnek przez 30 sekund. Dodaj kurczaka i marynatę; smażyć przez 3-4 minuty. W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami pakietu; osusz dobrze i utrzymuj ciepło.
Dodaj marchew i por do woka; smażyć przez 1-2 minuty. Dodaj pozostałe warzywa; smażyć przez 2-3 minuty lub do momentu ugotowania kurczaka. Dodaj zapasy. sos sherry i sojowy; smażyć przez 1 minutę. Dodaj gorący makaron i nasiona sezamu; podrzucać i podawać.