Przepis na krem ​​kawowy

służy:

4 - 6

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

1 godz. 05 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	365 kCal	18%
Tłuszcz	33g	47%
- Nasyca	19g	95%

Spróbuj tego pysznego deseru z kremem z zimnej kawy. Jest tak łatwy do zrobienia i świetnie nadaje się na przyjęcia kolacyjne lub specjalne okazje. Podawaj z bitą śmietaną, aby uzyskać najlepszą ucztę.

Składniki

• 300 ml podwójny krem ​​kartonowy
• 150 ml pełnego mleka
• 6 dużych żółtek jaj
• 60 g drobnego cukru
• 2 poziom łyżki granulatu kawy
• Kakao do odkurzania
• 4-6 filiżanek kawy

metoda

• Ustaw piekarnik na 150 ° C / 300 ° F / Gas Mark 2.

• Wlej śmietanę i mleko na patelnię i zagotuj.

• Lekko ubij żółtka w misce. Zalej wrzącą mieszankę śmietankową, ubijając w miarę dodawania śmietany, aby jajka nie gotowały. Mieszaj cukier, aż się rozpuści. Rozpuść granulki kawy w 2 łyżkach wrzącej wody i dodaj do śmietanki.

• Przecedzić mieszaninę śmietanki przez sito do dzbanka, a następnie wlać do filiżanek kawy.

• Włóż kubki do formy do pieczenia i wlej wrzącą wodę, aby zbliżyć się do połowy kubków. Włóż puszkę do piekarnika i piecz przez 45 minut do 1 godziny lub do momentu, aż mieszanina się po prostu ustawi. Wyjmij z piekarnika i wyjmij filiżanki z wody.

• Gdy kubki są chłodne, dobrze schłodź przed podaniem, posyp kakao w proszku.