Przepis na ciasto kawowe

służy:

12

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

30 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	460 kCal	23%
Tłuszcz	33g	47%
- Nasyca	20g	100%

Ten przepis na ciasto kawowe jest klasyczny i będzie gotowy w zaledwie kilku prostych krokach. Bogaty smak kawy, nasycony kawowym lukrem i posypany kakao w proszku, jest koniecznością dla miłośników kawy.

Potrójnie przetestowany w Kobiecej Tygodniowej Kuchni, ten bardzo dobry przepis na ciasto kawowe ma bogaty, gęsty smak i wykorzystuje zaparzoną kawą maślankę, która łatwo pochodzi z esencji kawowej. To ciasto, które może pomieścić do 12 osób, jest gotowe w 45 minut - tylko 15 minut. Zarówno nadzienie, jak i nadzienie są wykonane z esencji kawowej, którą można kupić w większości supermarketów w przejściu do pieczenia. W niskiej temperaturze piekarnika ciasto gotuje się powoli do perfekcji. Posyp to ciasto kawowe proszkiem kakaowym jako piękne uzupełnienie smaku i aromatu kawy. To wszystko jest tak zaskakująco proste jak na tak imponujące ciasto.

córka Cerrie Burnell

Szukasz więcej inspiracji? Spróbuj tutaj smaczniejszych przepisów na niegrzeczne ciasta.

Zobacz, jak zrobić ciasto kawowe

Składniki

• 250 g masła lub margaryny
• 200 g drobnego cukru
• 60g złotego syropu
• 4 duże jajka
• 250g samozasilającej mąki
• 1 poziom łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki esencji kawowej (kawa Camp)
• 200 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
• 400 g cukru pudru
• 2-3 łyżki esencji kawowej
• 2 łyżeczki proszku kakaowego do odkurzania
• Puszki 2 x 20 cm (8 cali), masłem i podszewką

metoda

• Ustaw piekarnik na 190 ° C, 375 ° F, gaz 5. Umieść masło, cukier, syrop i jajka w dużej misce. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia i dodaj esencję kawową. Ubijaj razem przez 1-2 minuty, aż mieszanina będzie gładka, lekka i puszysta.

• Podziel mieszaninę między dwie puszki i równomiernie rozprowadź. Piec w środku piekarnika przez 25-30 minut, aż będzie dobrze wyprostowany i twardy w dotyku. Rozłóż ciastka na ruszcie, aby ostygły.

• Aby zrobić nadzienie: ubij masło, cukier puder, kawę i 2 łyżki wody, aż będą gładkie, lekkie i puszyste. Umieść jeden z ciast na płaskim talerzu i posmaruj połową kremu. Połóż drugie ciasto na wierzchu i posmaruj resztą kremu, obracając górę. Pył z kakao w proszku. Plasterek do podania. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Będzie to trwało kilka dni.

  przepis na gorący garnek warzywny