Skrzydełka z kurczaka coca-cola

służy:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

35 min

Kurczak Coca-Cola to popularne chińskie danie, które niedawno rozsławiła Nigella Lawson. Musisz użyć zwykłej Coca-Coli, a nie diety, ponieważ to cukier pomaga w wytworzeniu lepkiej glazury. Użyliśmy skrzydełek z kurczaka, które są niedrogie w zakupie i tak dobre do skubania przed telewizorem lub na przyjęcia. Są dobre na ciepło lub na zimno i świetne z małą sałatką na boku lub z dipem i trochę crudités. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę startego świeżego imbiru i kilka wiosennych cebul do sosu, aby był również ostry.

afrykańskie przepisy na kurczaka

Składniki

1 kg skrzydełek z kurczaka
1 łyżka oleju roślinnego
500 ml Coca-Coli
2 łyżki suchej sherry lub chińskiego wina ryżowego
125 ml Jestem sosem

metoda

Aby rozpocząć przepis na skrzydełka z kurczaka, podgrzej piekarnik do 220C / 200C Fan / Gas Mark 7. Pokrój kurczaka na trzy części między stawami (odrzuć końcówki skrzydeł lub użyj do zrobienia wywaru).
Rozgrzej olej w dużej ognioodpornej zapiekance i usmaż kurczaka ze wszystkich stron na złoty kolor.
najczęstsze przyczyny rozwodu
Dodaj colę, sos sherry i sojowy, zagotuj, a następnie piecz w piekarniku przez 35-40 minut, aż będą złote i lepkie. Upewnij się, że obracasz kurczaka w polewie co 10 minut, aby wszystko stało się lepkie i słodkie oraz upewniło się, że nie pali się na dnie patelni. Podawać z sałatką i dipami.