Świąteczny przepis na gorącą czekoladę

służy:

2)

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

8 min

Gotowanie:

2 min

Nie można pokonać gorącej filiżanki kremowej gorącej czekolady w zimny dzień zimy. Ta pyszna, delikatnie przyprawiona wersja ma opcję dodatkowej porcji po dodaniu brandy lub rumu. Co może być bardziej smacznego lub rozgrzewającego, gdy przychodzisz z zimnego świątecznego spaceru lub po godzinach spędzonych na zakupach świątecznych? Trzymaj pod ręką puszkę z kremem i tabliczkę dobrej jakości czekolady przez cały okres świąteczny, a potem możesz szelestować tego rozgrzewającego serca klasyka w mgnieniu oka ... mmm

Składniki

• 200 ml pełnotłustego mleka
• 4 łyżki proszku do picia czekolady
• 30g gorzkiej czekolady, drobno startej
• ¼ łyżeczki mielonego cynamonu
• Szczypta startej gałki muszkatołowej
• 2 łyżki brandy lub ciemnego rumu (opcjonalnie)
• Do serwowania w puszce krem ​​z kremem, srebrne kulki i pierniki

metoda

• Umieść mleko w rondlu i delikatnie podgrzewaj, aż prawie się zagotuje i wyparzy. Alternatywnie podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na WYSOKI / 100% przez 2-3 minuty.

• W międzyczasie zmieszaj pijącą się czekoladę w proszku, startą czekoladę, cynamon i gałkę muszkatołową oraz brandy lub rum (jeśli używasz) w żaroodpornym dzbanku, aż dobrze się połączą.

• Jak tylko mleko się zagotuje, wlej je do dzbanka, ubijając trzepaczką balonową (lub mieszając drewnianą łyżką).

• Natychmiast wlej do filiżanek i wyciśnij krem ​​czekoladowy. Posyp kilkoma srebrnymi kulkami, aby udekorować i podawać z herbatnikami z piernika.