Świąteczne Babeczki W Słoju

sprawia:

8–10

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

25 min

Chcesz dać babeczki jako prezenty świąteczne? Spróbuj tego nowego szaleństwa dla babeczek w słoiku. Po ugotowaniu pokrój i ułóż ciasto w osobnych słoikach, aby uzyskać słodkie świąteczne przysmaki. To naprawdę fajny sposób na wypróbowanie czegoś nowego i zmianę zwykłego przepisu na babeczki. Te świąteczne babeczki będą wyglądać naprawdę uroczo z wstążką wokół słoików, aby wyglądały wyjątkowo. Są naprawdę różne, ponieważ będziesz potrzebować łyżki, aby je zjeść, a nawet zrobią miły obiad na przyjęciu, jeśli chcesz naprawdę zachwycić gości.

Składniki

Dla babeczki:
300g zwykłej mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
175g masła
150g jasno miękkiego brązowego cukru
Drobno starta skórka z 1 pomarańczy
2 jajka
150 ml kwaśnej śmietany
150 ml grzanego wina, temperatura pokojowa
W przypadku irlandzkiej whisky i mrożonego kasztana:
200g masła
100g puree z kasztanów
450 g złotego cukru pudru
2-3 łyżki irlandzkiej whisky
Będziesz także potrzebować:
8-10 małych słoików z pokrywkami
Okrągła foremka do ciasta

metoda

Aby przygotować ten przepis na babeczki, rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Lekko nasmaruj i wyrównaj płytką prostokątną formę do pieczenia o wymiarach około 35 cm x 25 cm. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i cynamon do miski.
Za pomocą elektrycznej trzepaczki ubij masło, cukier i skórkę pomarańczową razem w misce, aż będą lekkie i puszyste. Ubij jajka i śmietanę. Po zakończeniu stopniowo wmieszaj mąkę i grzane wino.
Wlać mieszaninę do przygotowanej puszki i piec przez 25 minut, aż będzie złoty i ugotowany. Schłodzić w puszce przez 5 minut, a następnie wysunąć na ruszt, aby całkowicie ostygnąć.
Aby zrobić lukier, ubij masło i przecier z kasztanów razem w misce za pomocą elektrycznej trzepaczki. Stopniowo ubij cukier, a następnie whisky.
Za pomocą zwykłego noża do ciasta, nieco mniejszego niż górna część słoików, wyciąć koła z ochłodzonego ciasta. Ostrożnie umieść warstwę ciasta w podstawie każdego słoika. Napełnij lukier torbę wyposażoną w małą gwiazdkową dyszę lukrem i przełóż warstwę na cieście. Na wierzchu znajduje się kolejny krąg ciasta, dociskając go, by dobrze przylegał. Posmaruj rozetę lukrem na wierzchu każdego ciasta i przymocuj pokrywkę do słoika.