Bezglutenowy przepis na biszkopt

• Bezglutenowe

służy:

8

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

30 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	353 kCal	18%
Tłuszcz	18,9 g	27%
- Nasyca	11,5 g	58%

Chcesz zaspokoić potrzeby osoby z nietolerancją glutenu? Ciasto nie jest poza menu! Wypróbuj nasz podstawowy bezglutenowy biszkopt jako pyszną alternatywę

Składniki

• 4 jajka
• 165 g cukru
• 150g zwykłej mąki bezglutenowej, bezglutenowej, przesianej
• 100g dżemu truskawkowego
• Czysty cukier puder do podania
• 300 ml krem ​​do nalewania

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 350 ° F / znak gazowy 4. Delikatnie nasmaruj i posmaruj mąką dwie okrągłe foremki do ciasta 20 cm (8 cali), a następnie wyłóż podstawę papierem do pieczenia.

• Jajka i cukier ubijaj w małej misce miksera elektrycznego przez około 6–7 minut lub do momentu, aż będą lekkie i puszyste. Bardzo delikatnie złóż przesianą mąkę do mieszanki jajek na przemian z 4 łyżkami gorącej wody. Delikatnie rozprowadź mieszaninę na przygotowane patelnie.

• Piec przez około 25–30 minut lub do momentu, aż lekko się zrumieni, a ciasta nieco opuściły bok puszki. Skręć na ruszcie, aby ostygnąć.

• Ubij śmietanę w sztywne szczyty.

• Rozłóż dżem na wierzchu jednej gąbki i polej śmietaną. Umieść drugą gąbkę na wierzchu i posyp cukrem pudrem.