Przepis na czekoladowe fondue

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

10 min

Czekoladowe fondue to boski deser i jest idealnym wyborem dla czekoladowców, a ponadto jest tak łatwy do zrobienia!

Wybierz zwykłą lub ciemną czekoladę dobrej jakości z 50-70% stałych składników kakaowych, aby uzyskać bogate i jedwabiście gładkie wykończenie czekoladowego fondue, które będzie również komplementować słodycz owoców lub pianek, które będziesz w nim zanurzać. Dzieci uwielbiają ten film, a jeśli masz dość odwagi, to świetny show-przystanek na urodziny najmłodszych! Można dodać kilka kropli ekstraktu z mięty pieprzowej lub olejku pomarańczowego, aby uzyskać inny smak, lub w wersji dla dorosłych dodać 2-3 łyżki likieru lub brandy do gorącej śmietany i mleka w tym przepisie na czekoladowe fondue.

przepis na herbatniki maślane

Składniki

• 150 ml podwójnego kremu
• 75 ml mleka
• 400 g drobno posiekanej czekolady
• Świeże owoce, mini babeczki lub pianki do kąpieli

metoda

• Wlej śmietanę i mleko na patelnię i delikatnie podgrzej, aż prawie się zagotuje. Zdejmij z ognia i dodaj czekoladę. Kontynuuj mieszanie, aż czekolada się stopi, a mieszanina będzie gładka i gęsta.

• Przenieś mieszaninę do garnka do fondue i ustaw na małym ogniu lub podaj w rozgrzanej żaroodpornej misce. Jeśli czekoladowe fondue zacznie się ustawiać, umieść miskę na patelni z gotującą się wodą i mieszaj, aż będzie gładka. Smażyć owoce, mini babeczki lub pianki na widelcach z długim uchwytem i zanurzać w czekoladzie.