Przepis na herbatniki z masłem króliczym

sprawia:

6

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

15 minut gotować

Te herbatniki z masłem króliczym są naturalnie zdrowymi przysmakami, z których z dumą będziesz korzystać. Dodatkowo dzieci pokochają te ciastka w kształcie króliczka!

Składniki

• Składniki
• 100g / 4 uncje masła, pokrojonego w kostkę
• 100 g / 4 uncji cukru Billington's Golden Caster
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 175g / 6 uncji zwykłej zwykłej mąki Allinsona
• 1 duże żółtko
• Do oblodzenia:
• 6 łyżek naturalnego organicznego twarogu cytrynowego
• 125 g / 4 uncji Billington's Golden Icing Sugar, przesiany

metoda

• Włóż masło i złoty cukier drobnoziarnisty do procesora z ekstraktem waniliowym. Mieszaj przez kilka sekund, aby połączyć. Dodaj mąkę, żółtko i świst razem, aż utworzy się kulka. Skręć na lekko posypaną mąką powierzchnię i zagniataj ciasto przez kilka minut, aż będzie gładkie. Owinąć folią spożywczą i schłodzić przez 20 minut.

  hannah spearritt instagram

• Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 ° C (wentylator 160 ° C) 4. Rozwałkuj ciasto między dwoma arkuszami pergaminu. Weź nóż do króliczka (patrz wskazówka poniżej) i wytnij 6 kształtów lub wytnij szablon nożem do ciasta, a następnie ostrożnie podnieś ciasto wokół kształtów, pozostawiając 6 kształtów króliczka na papierze.

• Ostrożnie unieś herbatniki i papier na blasze do pieczenia i gotuj przez 12-15 minut, aż będą twarde i bladozłote. Schładzaj przez 5 minut, a następnie za pomocą noża do przenoszenia przenieś je na ruszt, aby całkowicie ostygnąć. (Ciastka będą przechowywane bez dekoracji w szczelnym pojemniku przez okres do 1 tygodnia).

• Do lukru włóż twaróg z cytryny do miski i stopniowo ubij nierafinowany cukier puder, aż lukier stanie na szczycie. Łyżka do worka do szprycowania wyposażonego w małą zwykłą dyszę. Podaj herbatniki do oczu, nosa, ust i uszu.