Babeczki w czekoladzie

służy:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

18 min

Te czekoladowe babeczki są tak dekadenckie i bogate, że są jednym z naszych ulubionych czekoladowych ciastek w Goodtoknow!

Mają nie tylko czekoladową gąbkę, ale blaty pokrywane są słodkim i kremowym kremem waniliowym, a następnie zanurzane w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie pozostawione do uzyskania trwałego chrupiącego smaku mlecznej czekolady na wilgotnej gąbce.

To naprawdę marzenie cukiernika! Nie powiemy, jeśli nie podzielisz się nimi z rodziną ...

Składniki

50 g proszku kakaowego
200 ml wrzącej gorącej wody
125g miękkiego masła
150 g drobnego cukru
50 g ciemnobrązowego cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 duże jajka, temperatura pokojowa
200g samozasilającej się mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
Buttercream
120g miękkiego masła
200 g cukru pudru, przesianego
1 łyżeczka wanilii
2 łyżeczki mleka
200 g mlecznej czekolady do zanurzania

metoda

Aby przygotować ten przepis na babeczki, rozgrzej piekarnik do 180 ° C / Gas Mark 4. Wyłóż 12-otworową puszkę do muffin z pudełkami na babeczki.
boo hoo więcej
Wymieszaj gorącą wodę z kakao, aż będzie gładka i pozostaw do ostygnięcia.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól do pieczenia i odłóż na bok.
Krem masło i cukier, aż będzie lekkie i puszyste, dodaj ekstrakt waniliowy. Dodaj jajka pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu.
Dodaj mąkę za jednym razem. Następnie schłodzony proszek kakaowy.
m & s posiłek za 10 funtów
Łyżkę mikstury do pudełek z babeczkami i piecz przez 18 minut lub do momentu, aż kij koktajlowy włożony do środka wyjdzie czysty. Umieść na drucianych stojakach, aby całkowicie ostygły.
Aby krem maślany był masłem, stopniowo dodawaj cukier, aż będzie gładki i kremowy. Dodaj wanilię i mleko.
Rozprowadź kremowy krem na babeczkach za pomocą worka do szprycowania z dołączoną dyszą do szprycowania. Pozostaw na około 20 minut.
Następnie rozpuść mleczną czekoladę w głębokiej misce albo w kuchence mikrofalowej, albo umieść nad miską z wodą i ostrożnie zanurz w niej wierzch każdej babeczki.
jak zrobić puree z grochu