służy:
4Przygotuj:
15 minGotowanie:
8 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 352 kCal | 18% |
| Tłuszcz | 17g | 24% |
Pyszne na ciepło lub na zimno i idealne na suchy prowiant - te chilli ziemniaczane są tak łatwe do zrobienia jak frytki i mają również ostre kopnięcie!
Składniki
- 800g ziemniaków pokrojonych w kostkę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 czerwone chili, drobno posiekane
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 100 g tartego sera Cheddar
- 2 łyżki mąki
- 20 g posiekanej kolendry
- Olej do płytkiego smażenia
metoda
Umieść ziemniaki w dużym rondlu i przykryj zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut do miękkości. Drenaż.
Dodaj olej na patelnię i smaż chili i paprykę przez 1 min. Dodaj pozostałe składniki i grubo zetrzyj, dopraw do smaku.
w którym miesiącu rodzi się więcej dzieci
Podziel na 8 i wklep w płaskie, okrągłe ciasta.
Podgrzej trochę oleju na nieprzywierającej patelni i smaż placki ziemniaczane w 2 partiach przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złote. Podawaj z guacamole, salsą pomidorową i sałatą liściastą na lekki lunch lub przystawkę.