- Wegetariański
służy:
6Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
15 minGotowanie:
40 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 450 kCal | 23% |
| Tłuszcz | 24g | 34% |
| - Nasyca | 13g | 65% |
Karmelizowane tarty z cebulą i kozim serem to klasyczny przystanek na przyjęciu. Dowiedz się, jak zrobić je samemu dzięki naszemu łatwemu, ale imponującemu przepisowi. Ostry i pikantny ser kozi pięknie współpracuje ze słodką karmelizowaną cebulą - nie bez powodu ta kombinacja smaków jest klasyczna. Wytwarzanie własnego ciasta nie może być prostsze dzięki naszej niezawodnej metodzie i zawsze daje imponujące wyniki.
jak zrobić sos peri peri
Składniki
- Do ciasta
- 250g zwykłej mąki
- 30g grana padano (parmezan po wegetariańsku), tarty
- 125g schłodzonego masła, pokrojonego w kostkę
- 1 duże jajko lekko ubite
- Do wypełnienia
- 3 duże czerwone cebule, pokrojone w plastry
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- kilka gałązek tymianku
- 6 łyżek marmolady cebulowej (użyliśmy Tracklements)
- 1 łyżka octu z czerwonego wina
metoda
Do ciasta włóż mąkę, ser i masło do robota kuchennego i zmiksuj, aby uzyskać okruchy (alternatywnie pocieraj opuszkami palców).
Dodaj jajko i 1-2 łyżki wody, a następnie ponownie wymieszaj w robocie kuchennym, aż ciasto się połączy.
Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni. Wytnij 6 rund za pomocą noża. Służy do wyrównywania tartletowych puszek, dociskając mocno do krawędzi. Odetnij nadmiar z góry. Schładzaj przez 15 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C z blachą do pieczenia. Umieść blaszki tarta na blasze do pieczenia. Wyłóż skrzynie z pergaminem i wypełnij fasolą. Piec tartalety na ślepo przez 10-15 minut, aż będą chrupiące na bazie i bladozłote.
Wyjmij pergamin i fasolkę do pieczenia z foremek na ciasto i pozostaw na gorącej blasze do pieczenia.
dziewczyny na słupach striptizerek
Smaż cebulę w oleju z połową tymianku, bardzo delikatnie przez 15 minut, aby zmiękczyć. Wmieszaj marmoladę cebulową i ocet.
Służyć; podziel cebulę między tartaletki, posyp plasterkiem koziego sera i pozostałym tymiankiem. Piec w temperaturze 200 ° C przez 10 minut, aż ogrzeje się i ser zacznie się topić.