Przepis na gładzicę maślaną

służy:

2)

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

05 min

Gotowanie:

10 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	385 kCal	19%
Tłuszcz	27g	39%
- Nasyca	16g	80%

Ryba jest tak łatwa do przyrządzenia i sprawia, że ​​jest ona wspaniałą zdrową kolacją. Nasza prosta gładzica maślana zajmuje kilka minut, a wszystko można zrobić na jednym patelni. Smaż rybę na maśle, a następnie dodaj marchewkę, seler i fasolkę szparagową. Świetny posiłek w połowie tygodnia dla całej rodziny. Zrobiłoby to również sycący lunch serwowany z chrupiącym chlebem. Ten przepis służy 2 osobom i działa na 385 kalorii na porcję.

Składniki

• 1 średnia obrana marchewka
• 1 laska selera
• 3 fasolki szparagowe, przycięte
• Około 60g masła
• 2 duże filety z gładzicy lub 4 mniejsze, przyprawione
• Około 4 łyżki białego wina
• Sok z 1⁄2 cytryny
• 2-3 łyżeczki kaparów
• Cytrynowe policzki do podania

metoda

• Pokrój marchewkę, seler i fasolę w cienkie paski (po przekątnej dla fasoli).

  imiona dla dzieci Olivia Colman

• Rozgrzej pół masła na patelni. Gdy zacznie się pienić, dodaj rybę i gotuj przez 2 minuty z każdej strony.

• Wyjmij rybę. Rozpuść resztę masła na patelni, a podczas spieniania dodaj warzywa i smaż przez minutę. Zalej wino i sok z cytryny i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez kilka minut, aż do zmniejszenia. Włóż rybę z powrotem na patelnię, dodaj kapary i polej sosem. Podawaj z cytrynowymi policzkami.