Zdrowa kobieta je jabłko (Źródło zdjęcia: Rex)
Schudnij i poczuj się świetnie dzięki nowemu, rewolucyjnemu planowi diety z USA, który pozwala jeść tłuszcz, pić kawę i mniej ćwiczyć
Chcesz schudnąć, mieć więcej energii, mniej ćwiczyć i funkcjonować optymalnie, ale z mniejszą ilością snu? Może nadszedł czas, aby przejść na „kuloodporny”. Ta rewolucyjna nowa dieta, będąca już hitem w Ameryce, dotarła do Wielkiej Brytanii i przewidujemy, że będzie równie duża. Jeśli miniony rok był rokiem Paleo Diety, to 2015 będzie się kręcił Dieta kuloodporna .
Dieta kuloodporna, stworzona przez Dave'a Aspreya, milionera, przedsiębiorcę technologicznego, jest wynikiem ponad 15 lat badań i ponad 200 000 funtów. I w przeciwieństwie do innych modnych diet, twórca Bulletproof dokładnie wie, jak trudno jest schudnąć. Ważąc ponad 300 funtów, nie miało znaczenia, jak mało kalorii zjadał Dave w ciągu dnia ani jak dużo ćwiczył (często sześć dni w tygodniu), nie był w stanie schudnąć. Wtedy narodziła się Dieta Kuloodporna.
Bardziej styl życia niż dieta, Dave spędził lata i setki tysięcy funtów na badaniu, jak wyglądać i czuć się najlepiej. Powstały plan obiecuje pomóc Ci stracić nawet pół kilo dziennie, uzyskać więcej energii i poprawić zdrowie – i życie. Jak? Zmieniając dietę, mniej ćwicząc, poprawiając jakość snu i jedząc masło – dużo tego.
„Dieta Kuloodporna to nie tylko szybka utrata wagi i fantastyczne samopoczucie; to mapa drogowa do unowocześnienia twojego ciała i umysłu, jednocześnie tłumiąc stany zapalne i poczucie winy, które często towarzyszą wysokiemu stresowi, wysokim oczekiwaniom i wysokiej wydajności” – mówi Dave.
Zapomnij o tym, co myślisz, że wiesz o zdrowym życiu. Kochasz kawę? Nie możesz żyć bez masła? Chcesz mniej ćwiczyć? To wszystko jest zalecane w diecie kuloodpornej! Ale co? nie zachęcana jest liczenie kalorii.
włoska zapiekanka z kurczaka
Zaintrygowany? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o diecie kuloodpornej i o tym, jak może pomóc schudnąć i poprawić jakość życia...
Kup Dieta kuloodporna przez Dabe Asprey (Rodale, 12,99 £).
Twoja sekretna broń kuloodpornej diety
Podstawą Kuloodpornej Diety jest kuloodporna kawa, uwielbiana zarówno przez A-listów, sportowców, jak i guru zdrowia. Przepis składa się z ziaren kawy o niskiej pleśni, 1-2 łyżek niesolonego masła pochodzącego od zwierząt karmionych trawą i 1-2 łyżek oleju średniotrójglicerydowego (MCT) (lub oleju kokosowego). Ta kremowa filiżanka kawy może być bogata w kalorie (ponad 450!), ale Dave twierdzi, że ten doładowany napój doda Ci więcej energii i mocy umysłowej – i zapewni Ci satysfakcję na wiele godzin. „To odwróciło mój mózg i uwolniło mnie od łaknienia jedzenia i zrobiło to samo z dziesiątkami tysięcy innych” – mówi.
Co możesz jeść na diecie kuloodpornej?
W diecie kuloodpornej od 50 do 70 procent twoich dziennych kalorii powinno pochodzić z tłuszczów, pod warunkiem, że są one odpowiedniego rodzaju, takie jak masło karmione trawą, tłuszcz zwierzęcy, olej kokosowy, awokado i dzikie ryby. „Właściwe tłuszcze to czysto spalające się, pożywne i satysfakcjonujące źródła energii, które zapewniają maksymalne funkcjonowanie organizmu i mózgu” – wyjaśnia Dave. Do 20 procent twoich dziennych kalorii powinno pochodzić z kuloodpornych źródeł białka, takich jak ryby o niskiej zawartości rtęci, wołowina i jagnięcina karmiona trawą oraz jajka na pastwisku. Drób należy jeść z umiarem. Zjesz też dużo warzyw, ale mniej owoców, które są bogate w cukier. Nie kochasz warzyw? Spróbuj pokryć je dużą ilością soli morskiej i masła od zwierząt karmionych trawą – to wszystko jest dozwolone w diecie kuloodpornej!
Pokarmy, których należy unikać w diecie kuloodpornej
Tylko 5 procent twoich dziennych kalorii powinno pochodzić z owoców i skrobi. Wybierz z listy kuloodpornych owoców i skrobi, takich jak awokado, maliny, biały ryż, słodkie ziemniaki, marchew i dynia. Należy unikać innych owoców i skrobi, takich jak banany, melony, jabłka, pszenica, ziemniaki, owies, kukurydza i brązowy ryż. Masło karmione trawą i ghee są bardzo zalecane w diecie, ale większość innych form nabiału, w tym sery, mleko nieorganiczne oraz jogurt i lody, jest poza menu. Przepraszam miłośników orzechów - z wyjątkiem orzechów kokosowych należy unikać wszystkich orzechów, ponieważ zawierają one wysokie ryzyko zanieczyszczenia pleśnią. Masz słodycze? Nie martw się – zarówno stewia, jak i ksylitol są dozwolone w diecie, ale inne formy cukru (zwłaszcza sztuczne słodziki) są zabronione.
Lepiej śpij na diecie kuloodpornej
Wszyscy wiemy, że osiem godzin przymkniętego oka jest kluczem do dobrego zdrowia, prawda? Cóż, niekoniecznie. Według The Bulletproof Diet możesz rozwijać się przez mniej niż standardowe osiem godzin. Sam Dave śpi średnio tylko sześć godzin każdej nocy. Ważniejsza od ilości snu jest jakość snu. Aby wzmocnić swój sen, Dave zaleca uzupełnianie tłuszczów podczas kolacji, przyjmowanie odpowiednich suplementów i korzystanie z technologii do śledzenia jakości snu. Rzeczy, których należy unikać przed snem, to jasne światło, ćwiczenia, kofeina i stres.
Ćwicz mniej na diecie kuloodpornej
Dave opowiada się za ćwiczeniami, które są „krótkie, intensywne, rzadkie, bezpieczne i celowe”. Dzieje się tak, ponieważ zbyt dużo ćwiczeń może podnieść poziom kortyzolu ('hormonu stresu'), co prowadzi do przyrostu masy ciała i utraty mięśni. Trening siłowy jest uważany za najbardziej kuloodporną formę ćwiczeń, ale dla tych, którzy kochają cardio, spróbuj uczynić swój trening bardziej wydajnym. Jak? Trening interwałowy o wysokiej intensywności (HIIT). Wypróbuj to ćwiczenie HIIT: „Po prostu biegnij tak szybko, jak potrafisz. Biegnij przez 30 sekund, odpocznij przez 90 sekund, a następnie zrób to ponownie. Powtarzaj to, aż minie 15 minut”. Pomoże Ci to wytwarzać więcej ludzkiego hormonu wzrostu (HGH), zwiększającego wydajność hormonu przeciwstarzeniowego, który organizm wytwarza, aby zachować młodość. Dave zaleca wykonywanie treningu HIIT raz w tygodniu i podnoszenie ciężarów od jednego do trzech razy w tygodniu.
Kup dietę kuloodporną
Kup Dieta kuloodporna przez Dabe Asprey (Rodale, 12,99 £).