Przepis na muffiny jagodowe i pomarańczowe

sprawia:

12

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

05 min

Gotowanie:

15 min

Jagodowe i pomarańczowe babeczki to świetne śniadanie, brunch, lunch lub przekąska, a ten przepis jest naprawdę oryginalnym i smacznym dodatkiem do klasyki. Te urocze babeczki jagodowe i pomarańczowe zajmą zaledwie 5 minut, a 15 minut - gotowanie - dzięki temu te wspaniałe smakołyki będą gotowe do spożycia w niecałe pół godziny! Pikantne jagody i pomarańcza to świetne połączenie, a te babeczki wypełnią Twój dom zapachem pieczenia, który jest tak zachęcający. Spróbuj dodać trochę uroku klasycznej muffince jagodowej dzięki temu prostemu przepisowi i przygotuj porcję kuszących babeczek dla znajomych i rodziny. Ciesz się nimi przy filiżance popołudniowej herbaty z resztą rodziny i przechowuj je w szczelnym pojemniku przez kilka dni - podgrzewaj je, jeśli chcesz, aby były ciepłe.

figurka księżniczki Charlotte

Składniki

• 85g masła, pokrojonego na kawałki
• 215 g zwykłej mąki
• 65 g cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• 150 ml pełnego mleka
• 1 duże jajo
• 1 łyżeczka drobno startej skórki pomarańczowej
• Sp łyżeczka esencji waniliowej
• 100g jagód

metoda

• Aby przygotować ten przepis na muffinki jagodowe, rozgrzej piekarnik do 190 ° C / 375 ° F / Gas Mark 5. Roztop masło w małym rondlu na średnim ogniu. Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut. Tymczasem wyłóż tacę na muffinki z wkładkami do muffin.

• Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w średniej misce. W osobnej małej misce zmiksuj mleko, jajko, skórkę pomarańczową i wanilię. Mieszaj jagody. Dodaj mieszankę mleczną i stopione masło do mieszanki mąki i delikatnie mieszaj, aż do połączenia.

• Napełnij każdą wyściółkę muffinową ciastem. Posyp cukrem równomiernie. Piec przez 12–15 minut, aż babeczki staną się złotobrązowe, a wykałaczka włożona do środka muffinki wyjdzie czysta. Pozostaw do ostygnięcia na ruszcie przez 15 minut przed podaniem.