Torty Biszkoptowe

sprawia:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

30 min

Gotowanie:

12 min

Nasz mamusi bloger Anneliese mówi: „Kocham uroczystości. To doskonała wymówka na imprezę z dużą ilością ładnego i pysznego jedzenia. Mogę spędzić wieki planując, co ugotować na przyjęcie urodzinowe i zastanawiając się, jakie ciasta najlepiej będą wyglądać na pięknym stoisku z ciastami. Jestem wielką fanką jedzenia w miniaturowej formie i wiem, że spodoba się także dzieciom. W przeszłości robiłem małe ciasta, więc postanowiłem spróbować czegoś innego; Zdecydowałem się na ciastka z ciastkami! Mam nadzieję, że dobrze się bawisz, robiąc te trzy warstwowe ciastka urodzinowe, przekładane dżemem truskawkowym i duszone w białej czekoladzie i dużą ilością posypek! ”

Składniki

85g niesolonego masła, zmiękczonego
100 g drobnego cukru
1 duże jajo
Sp łyżeczki ekstraktu waniliowego
200g zwykłej mąki
Sp łyżeczki proszku do pieczenia
Do dekoracji:
Około 16 łyżeczek gładkiego dżemu truskawkowego
75g białej czekolady
1 łyżeczka oleju słonecznikowego
Mnóstwo posypek

metoda

Poproś dziecko, aby ustawiło dwie tace do pieczenia papierem odpornym na tłuszcz lub lekko posmaruje je masłem. Podczas gdy są szczęśliwie zajęci, możesz zebrać wszystkie niezbędne składniki i polować na okrągły nóż 2 round cala.
Chwyć miskę miksującą i zważ cukier puder i masło. Mam nadzieję, że masło jest super miękkie, ponieważ znacznie ułatwi i przyspieszy łączenie z cukrem. Oczywiście możesz pomóc swojemu maluchowi w użyciu elektrycznej trzepaczki do rąk, ale mój trzyletni chłopiec woli spokojniejszą drewnianą łyżkę. Niezależnie od wybranej metody, dobrze wymieszaj, aż mieszanina stanie się blada i puszysta.
Jeśli twoje dziecko chce roztrzaskać jajko, dlaczego nie pozwolić mu spróbować. Tylko upewnij się, że jest pęknięty w osobnej misce, aby wszelkie zbłąkane kawałki skorupy można było łatwo wyłowić! Jajko można następnie wmieszać w mieszankę cukru i masła wraz z ekstraktem waniliowym.
Po zapewnieniu naprawdę dobrej mieszanki mikstury nadszedł czas, aby dać odpocząć tym małym broni. Zwykłą mąkę i proszek do pieczenia można teraz zważyć w misce miksującej. Ostrożnie złóż mąkę i proszek do pieczenia na pozostałe składniki w delikatny, ale zdecydowany sposób! Muszę przyznać, że mój mały chłopiec wkrótce poprosił o moją pomoc, ponieważ utworzenie miękkiego, gładkiego ciasta zajmuje kilka minut.
jak zrobić dziennik czekolady
Oderwij folię spożywczą i owiń ją wokół miękkiego ciasta biszkoptowego, spłaszcz na grubej płycie i włóż do lodówki na około godzinę, aby się ochłodziła.
Możesz wykorzystać ten czas, aby zachęcić malucha do umycia się i posprzątać, lub możesz usiąść z filiżanką herbaty i zostawić go na później!
Godzina relaksu minie, zanim się zorientujesz, a wtedy zabawa naprawdę się zacznie! Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 350 ° F / znak gazowy 4 podczas wycinania herbatników.
Posyp mąką blat i wałek do ciasta. Pomóż dziecku rozwałkować ciasto do grubości około funta, około ½ cm. Twój początkujący mały szef kuchni może teraz piszeć z zachwytem, wycinając kształty kół za pomocą noża. Być może możesz przenieść herbatniki na oczekujące blachy do pieczenia, podczas gdy twoje dziecko będzie zajęte nożem. Powinieneś mieć wystarczająco dużo ciasta, aby zrobić 30 okrągłych herbatników.
Jeśli chcesz włożyć świecę do każdego „ciasta”, musisz zrobić dziurę w środku 10 ciastek. Myślę, że najlepiej jest przejąć kontrolę w tym momencie, chyba że masz starsze dziecko. Użyłem plastikowej słomki, aby wyciąć mały otwór ze środka 10 ciastek. Nie panikuj, jeśli zapomnisz to zrobić przed włożeniem herbatników do piekarnika. Możesz wyciąć kawałki, gdy herbatniki są w połowie upieczone lub świeże z piekarnika; w rzeczywistości jest to prawdopodobnie trochę łatwiejsze (mniej lepkie), ale uważaj, ciasto będzie gorące!
Umieść ciastka w piekarniku, aby gotować przez 8-12 minut. Po ugotowaniu ciastek umieść je na ruszcie, aby ostygły podczas przygotowywania dekoracji.
Zważ białą czekoladę do małej miski z mikrofalówką wraz z olejem słonecznikowym. Podgrzej w mikrofalówce na średnim poziomie, aż czekolada się stopi. Wyjmij miskę z kuchenki mikrofalowej i mieszaj czekoladę co 10 sekund, aby uniknąć przypalenia. Odejdź na bok.
Twoje dziecko bez wątpienia z przyjemnością przeniesie łyżeczki lepkiego dżemu do małej miski. Spędziłem wieki próbując powstrzymać mojego małego chłopca przed lizaniem palców, ale bezskutecznie. Nie dzieliliśmy się z przyjaciółmi ani rodziną !!
Gdy ciastka będą zimne, wszystko stanie się jeszcze bardziej nieuporządkowane, ale czynnik zabawy zdecydowanie przeważy lepki blat lub zacięcie we włosach Twojego malucha!
Rozłóż dżem na 10 herbatnikach, które utworzą dolną warstwę „ciastek”, a następnie rozłóż więcej dżemu na 10 herbatnikach, które staną się środkową warstwą, połącz dwa herbatniki razem. Powtórz ten proces 10 razy!
Zwróć uwagę na miskę stopionej białej czekolady. Rozłóż czekoladę na powierzchni ciastek z otworem pośrodku. Umieść czekoladowe herbatniki na zaciętej środkowej warstwie każdego „ciasta”, a następnie kontynuuj, aż wszystkie urodzinowe ciasta biszkoptowe zostaną zbudowane.
Czas oszaleć z posypką. Twoje dzieci pokochają upiększanie ciastek.
przepisy na ciasta rybne
Umieść świecę w każdym otworze. Jeśli nie podoba ci się pomysł używania świec, po prostu zrób herbatniki, pomijając dziury. Nadal będą wyglądać jak ładne mini torty urodzinowe!