Batch Lady staje się coraz bardziej popularna wśród ludzi w całym kraju (szczególnie mam!), Którzy desperacko chcą zaoszczędzić czas i pieniądze, jeśli chodzi o gotowanie dla swoich rodzin. Oto sekret jej popularności ...
Jeśli kiedykolwiek próbowałeś zaplanować tygodniowy posiłek, czy to w celu zaoszczędzenia czasu, czy pieniędzy (lub obu), wiesz, jak trudne może być i jak nudne.
Cóż, to się wkrótce zmieni dzięki Batch Lady, która mówi, że wznosi gotowanie wsadowe na zupełnie nowy poziom. Oto, co musisz wiedzieć ...
Kim jest Batch Lady?
Suzanne „The Batch Lady” Mulholland, lat 43, jest mamą dwójki dzieci z Selkirk. Mieszka na farmie na Scottish Borders, 30 minut jazdy od najbliższego supermarketu.
Rozpoczęła planowanie posiłków i niecodzienne gotowanie, próbując pogodzić życie rodzinne z prowadzeniem rodzinnego domu wakacyjnego, a potem rozeszła się wiadomość, kiedy podzieliła się swoimi wskazówkami online.
Niecały rok po tym, jak zaczęła, mama ma już 60 000 obserwujących w swoich kanałach społecznościowych na YouTube, Facebooku, Pinterest i Instagramie, a nawet zaczęła robić pokazy gotowania na żywo dla swoich fanów.
Jej metoda różni się od innych, ponieważ może gotować 10 różnych posiłków w ciągu godziny, które są następnie dystrybuowane do worków - zamiast pojemników - i spłaszczane, aby mogła zmieścić się bardziej w zamrażarce.
Opisuje swoją metodę na swojej stronie internetowej: „Postępując zgodnie z metodą Batch Lady pokaże ci, jak robić szybkie, proste, domowe, kontrolowane porcje posiłki, które można przygotować w niecałe 10 minut, a następnie zamrozić, gdy będziesz ich potrzebować. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas i pieniądze, być zdrowym, zorganizowanym i kontrolować cotygodniowe posiłki, to jest ta metoda dla Ciebie ”.
Podstawowa koncepcja wyjaśniona dla każdego początkującego xx
Wysłany przez The Batch Lady w sobotę, 16 lutego 2019 r
pieczone warzywa pesto
Przepisy Batch Lady
Batch Lady często udostępnia filmy z przepisami na swoim kanale YouTube i swojej stronie internetowej, a także planuje posiłek na tydzień, więc zwolennicy jej metody mają plan posiłków na tydzień.
Gdy próbuje ugotować kilka posiłków jednocześnie w ciągu niecałej godziny, przepisy są zwykle łączone z powrotem i używają tych samych składników, aby proces był szybszy - i tańszy!
Na przykład w jedną niedzielę (dzień, który zaleca do gotowania grupowego) mogłaby zrobić 10 posiłków - 40 porcji - używając kurczaka. Gdy zamrażasz je przy użyciu metody torebki, nie oznacza to, że jesz kurczaka codziennie przez tydzień i możesz mieszać i łączyć.
Niektóre z jej pysznych przepisów obejmują nadziewane słodkie ziemniaki, tacę z kurczakiem Harrisa i klasyczne ciasto Shepherd.
POWIĄZANE: Przepisy na masowe i zamrożone
Wskazówki dotyczące planowania posiłków Batch Lady
Genialna metoda Suzanne obiecuje zaoszczędzić czas i pieniądze - a także będzie zdrowsza dla Twojej rodziny, ponieważ nadal gotujesz od zera, a nie kupujesz dania na wynos - ale ma też inne pieniądze i wskazówki, które możesz zastosować w kuchni.
Kup więcej produktów mrożonych
Fakt, że kupowanie mrożonek pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze, nie powinien być dla nikogo wiadomością, ale możesz być zaskoczony, w jakim stopniu możesz to zastosować.
Jednym z produktów Suzanne, które zaleca kupowanie mrożonych produktów, jest awokado - tak, naprawdę! Mówi: „Och, mrożone kawałki awokado z powrotem w Tesco, uwielbiam je za robienie awokado na toście i łatwe guacamole. Oszczędza tyle odpadów i nie trzeba czekać, aż dojrzeją! ”
Użyj tablicy posiłków
Opps Być może wybrałem się na podstępne Święta Wielkanocne i zapomniałem poinformować Cię o zwycięzcy tej wspaniałej planszy! (wybrany w ...
Wysłany przez The Batch Lady w niedzielę, 24 marca 2019 r
Drewniana tablica posiłków Batch Lady będzie dobrze znana jej fanom, ponieważ w ten sposób dzieli się planowaniem posiłków na tydzień. Mama zaleca kupienie takiego, abyś mógł zobaczyć posiłki, które planujesz robić codziennie w tygodniu: „Superboard, którego używam na co dzień”.
Uważaj na przylegające do siebie torby zamrażarki
Jak zatrzymać sklejanie się worków zamrażarki
Tak jak obiecałem mój pierwszy z wielu cotygodniowych filmów TOP TIP. Oto, jak zapobiegać przywieraniu toreb do zamrażarki i wskazówkom na temat zamrażania wielu posiłków jednocześnie. The Batch Lady
Wysłany przez The Batch Lady w czwartek, 7 marca 2019 r
Jednym z problemów związanych z metodą Suzanne jest to, że gdy zamrażasz jednocześnie kilka torebek jedzenia, mogą się one zakleszczyć - co utrudnia zabranie tylko tego, który chcesz rozmrozić.
Radzi, aby zamrażać pojedynczo, zamiast wkładać je wszystkie do zamrażarki. Gdy jeden jest w zamrażarce, trzymaj pozostałe w lodówce i dodawaj je co godzinę - genialne!
Czy wiesz o Batch Lady? Czy zastosowałeś jej metodę? Wejdź na naszą stronę na Facebooku i daj nam znać, co myślisz!