| Służy | 8+ |
| Czas przygotowania | 10 minut |
| Czas gotowania | 20 minut |
| Czas całkowity | 30 minut |
| Wartość odżywcza na porcjęRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 422 kcal | dwadzieścia jeden% |
| Gruby | 17 gramów | 24% |
| Tłuszcz nasycony | 1 gram | 5% |
Jeśli masz ochotę na coś nieco innego na następną kolację, spróbuj dorady jako dania głównego? To świetna biała ryba do spróbowania, a po podaniu czuje się naprawdę inaczej. Podaliśmy go z białym winem, cytryną i pietruszką, tworząc naprawdę proste, ale smaczne danie, które po prostu pokochasz.
Dorada jest bogata w żelazo i witaminy, więc jest doskonałym wyborem do włączenia do swojej diety. Pieczenie go w piekarniku naprawdę wydobywa smak, a przygotowanie nie wymaga zbyt wiele wysiłku – więc w tym tygodniu jest to świetne danie bez problemów.
Co więcej, ten przepis jest przeznaczony nawet dla ośmiu osób, więc warto go wypróbować, jeśli w tym tygodniu karmisz tłumy.
JAK ZROBIĆ PIECZONĄ DORADĘ Z CYTRYNĄ I PIETRUSZKĄ
Składniki
- 8 dorad, ok. 450g każda, łuskane i wypatroszone
- 1 mały pęczek natki pietruszki
- 2 cytryny, pokrojone
- 100ml (4fl oz) białego wina
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Będziesz potrzebować
- 2 duże blachy do pieczenia
metoda
- Rozgrzej piekarnik do 200 C, 180 C wentylator, 400 F, gaz 6. Całą rybę ułóż obok siebie na blachach do pieczenia. Podzielić między siebie plasterki pietruszki i cytryny, wpychając je do zagłębienia. Zalej białe wino i oliwę z oliwek i dodaj dużo przypraw. Piecz w piekarniku przez 20 minut.
- Sprawdź, czy ryba jest ugotowana, wkładając mały ostry nóż w najgrubszy kawałek ryby i sprawdzając, czy mięso stało się ładnie białe. Podawaj od razu z wylanymi sokami.