- Wegetariański
służy:
6Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
25 minGotowanie:
45 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 300 kCal | 15% |
| Tłuszcz | 15g | 21% |
| - Nasyca | 5g | 25% |
Wegetariańskie ciasto chilli to rozgrzewające i zdrowe danie na łatwy tydzień nocny posiłek dla całej rodziny. To wegetariańskie ciasto chilli podnosi przeciętne ciasto o kilka rzędów dzięki chrupiącej tortilli i polewie serowej. Wypełnione warzywami i nieco pikantne, to przepyszne, wegetariańskie ciasto chilli sprawi, że nawet najwięksi jedzący mięso przybędą na kilka sekund. Podawaj to wegetariańskie ciasto chili jako alternatywę bezmięsną na meksykańskiej kolacji tematycznej ze wszystkimi ulubionymi meksykańskimi daniami lub po prostu pomiń mięso i podaj to jako swój główny. Nawet mięsożercy pokochają to wędzone i pikantne ciasto.
Freida pinto mąż
Składniki
- 2 łyżki łagodnej oliwy z oliwek
- 1 czerwona cebula, pokrojona w plastry
- 3 mieszane papryki, pokrojone w plastry
- 1 ancho chili, nawodnione i drobno posiekane
- 1 chipotle chili, nawodnione i drobno posiekane
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżka oregano
- 2 ząbki czosnku, pokrojone w plastry
- Przekazano karton 400 g
- 1 łyżka octu z czerwonego wina
- 1 łyżka cukru
- 300 ml wywaru z warzyw
- 400 g czarnej fasoli
- ½ chipsy tortilla z dużą torbą
- 100g tartego sera wegetariańskiego
metoda
Rozgrzej olej w dużej zapiekance na średnim ogniu i gotuj cebulę i paprykę przez 10 minut lub do miękkości. Dodaj chili, kolendrę, kminek, oregano i czosnek i smaż przez 2 minuty, aż aromatyczny czosnek zacznie przeświecać.
Dodaj passatę, ocet z czerwonego wina, cukier, wywar i czarną fasolę. Gotuj bez przykrycia przez 30 minut.
Kate Middleton 2005
Przykryj górę chipsami tortilla i serem i umieść pod średnim grillem na 5 minut, aż będzie złoty i chrupiący. Możesz zrobić to danie przed, a przed podaniem przykryć chipsami tortilla i serem i podgrzać w piekarniku.