służy:
8Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 483 kCal | 24% |
| Tłuszcz | 17g | 24% |
| - Nasyca | 6g | 30% |
Spaghetti z robakami Twitsa to świetny sposób na zachęcenie dzieci do jedzenia warzyw - ponieważ je zmiażdżysz, nigdy się nie dowiedzą! Jeśli twoje dzieci uwielbiają Roalda Dahla, to spodoba im się jedzenie tego przepisu - pobudzi ich wyobraźnia i będą jeść zdrowy przepis pełen zdrowych warzyw i białka w tym samym czasie. Ten przepis zajmuje trochę czasu w piekarniku, ale naprawdę jest tego wart, ponieważ wszystkie smaki mają mnóstwo czasu na idealne połączenie. To sprawia, że jest to naprawdę świetny przepis na początek tygodnia i możesz cieszyć się nim w kilka dni później, jeśli chcesz zapakować go na lunch następnego dnia.
Składniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 kij seler naciowy drobno posiekany
- 1 marchewka, obrana i tarta
- 2 ząbki czosnku
- 300g mieszanych grzybów
- 400 g każdego mięsa wieprzowego i wołowego
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżka garnka
- 400g posiekanych pomidorów z puszki
- 200 ml wywaru wołowego
- 500g spaghetti lub linguine
metoda
Podgrzej 1 łyżkę oleju w zapiekance i smaż przez 10 minut cebulę, seler i marchewkę. Dodaj czosnek, gotuj przez 2 minuty, a następnie łyżką do blendera.
Wrzuć grzyby do pozostałego oleju i gotuj, aż będą chrupiące. Dodaj dwie trzecie do warzywa, a następnie świst aż będzie gładkie.
Podgrzać piekarnik do wentylatora 140 ° C, gaz 2.5. Dodaj wieprzowinę i wołowinę na patelnię i smaż na pozostałej części oleju, aż się zrumieni. Dodaj przecier pomidorowy, marmit, mieszankę grzybową, pomidory i wywar. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować w piekarniku przez 2 godziny do miękkości.
Ugotuj makaron, następnie odcedź i przechyl z powrotem na patelnię. Łyżkę sosu wymieszać i podać z pozostałymi grzybami.