Przepis na roladki z indyka

sprawia:

48

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

25 min

Roladki z indyka są tak proste do zrobienia i są dla Ciebie lepsze niż tradycyjne roladki z wieprzowiny, ponieważ indyk jest chudszy i jest wypełniony dodatkowymi warzywami. To prawdziwa uczta! Są wypełnione tymiankiem, gałką muszkatołową, szałwią i dodatkowymi warzywami, takimi jak cukinia i marchewka. Te bułki z kiełbasą to idealne przekąski na przyjęcia dla dzieci lub pikniki.

Składniki

• 500g mielonego indyka lub wieprzowiny
• 1 łyżeczka suszonej szałwii
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Sp łyżeczki startej gałki muszkatołowej
• 2 średnie jajka z wolnego wybiegu, lekko ubite
• 1 średnia cukinia, drobno starta i wyciśnięta nadmiar wilgoci
• 1 mała marchewka, drobno tarta
• Mąka do odkurzania
• 2 cm arkusze ciasta francuskiego, o połowę dłuższe
• 1 łyżka mleka
• Nasiona sezamu i maku, do zraszania

metoda

• W dużej misce wymieszaj zmielonego indyka lub wieprzowinę, szałwię, tymianek, gałkę muszkatołową, jedno jajko, cukinię i marchewkę. Dopraw, przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut.

  Louise Burton Daniel Mays

• Rozgrzej piekarnik do 200 ° C, gaz 6. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem do pieczenia.

• Połóż pasty na posypanej mąką powierzchni roboczej.

• Rozwałkuj mieszankę mięsną na cztery długie rolki w kształcie kiełbasy o tej samej długości co ciasto, a następnie ułóż je wzdłuż środka każdego kawałka ciasta.

• Wymieszaj pozostałe jajko i mleko w małej misce i posmaruj krawędzie ciasta mieszanką. Złóż długi bok ciasta nad nadzieniem i dociśnij ciasto palcami lub krawędziami widelca, aby je uszczelnić.

  jak zrobić słodkie drzewo z malteserów

• Potnij bułki na 2 cm kawałki i umieść na blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi dobry odstęp. Posmaruj każdą kolejną porcją jajek i mleka i posyp makiem i sezamem. Piec przez 20–25 minut lub do uzyskania złotej konsystencji. Przenieś do stojaka z przewodem, aby ostygnąć.