Przepis na tartą melasę i cytrynę

służy:

10

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

15 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	390 kCal	20%
Tłuszcz	7g	10%
- Nasyca	3,6 g	18%

Tarta z melasą i cytryną to pyszna odmiana klasycznego angielskiego deseru - rozpływająca się w ustach tarta z melasą jest ponadczasową ulubioną, ale z nutą cytryny ta tarta jest wyjątkowa.

Tarta jest również wyjątkowo lepka, słodka i miękka. Podawaj na deser ze świeżą śmietaną lub lodami, ale jeśli chcesz zaoszczędzić czas, możesz zamiast tego użyć ciasta zakupionego w sklepie.

Ta tarta zajmie w sumie 35 minut i służy 10 osobom.

Składniki

• Do ciasta:
• 75g mieszanego masła i
• Tłuszcz roślinny, schłodzony
• 150g zwykłej mąki
• Do wypełnienia:
• 700g złotego syropu
• Skórka i sok z 1 cytryny
• 1⁄2 łyżeczki mielonego imbiru
• 200g świeżej białej bułki tartej
• 23 cm karbowana, luźna tarta
• Jeśli chcesz zrobić bardziej tradycyjną tartę, skorzystaj z naszego klasycznego przepisu
• .

metoda

• Pokrój tłuszcze na kawałki i wcieraj w mąkę do etapu bułki tartej. Dodaj 2 łyżki stołowe wody i połącz razem, aby zrobić ciasto. Rozwałkuj, aby wyłożyć tartą puszkę. Chill przez 20 minut.

• Ustaw piekarnik na 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika, aby się rozgrzać.

• Umieść syrop na patelni i po prostu go podgrzej, dodaj skórkę z cytryny i sok, imbir i bułkę tartą, a następnie wlej do ciasta. Nałóż gorący blachę do pieczenia. Piecz przez 15 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i piecz przez 20 minut. Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut. Podawać na ciepło lub na zimno z kremem lub kremem. Rozgrzej się do podania następnego dnia.