Przepis na babeczki Three Little Pigs

sprawia:

6

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

40 min

Gotowanie:

30 min

Masz ochotę na babeczkę? Spróbuj zrobić te imponujące babeczki Three Little Pig, wykonane przez naszą własną królową ciastek, Victoria Threader. Będą huffować i będą zaciągać się i zdmuchną twoją imprezę

nadziewane ziemniaki w mundurkach

Składniki

• W przypadku gąbki:
• 75 g drobnego cukru
• 75g masła
• 70g samozasilającej mąki
• 5 g mąki kukurydzianej
• 2 średnie jajka
• 15 ml mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• W przypadku kremu:
• 55g masła
• 250 g cukru pudru
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 30 ml mleka
• Dla wykaszarek Three Little Pig:
• 440g białej gotowej kremówki
• Barwienie żywności: czerwona, granatowa, żółta, czarna i mandarynkowa
• Białe nonpariels (małe kulki cukru) lub zmarszczki
• Pyłek róży
• Ekwipunek:
• Foremki kołowe 78 mm, 35 mm, 10 mm, 6 mm
• Owalny nóż 50 mm
• Miękka szczoteczka
• Forma dziobowa (opcjonalnie)
• Narzędzie Uśmiech (opcjonalnie)

metoda

• Do ciast:

  1. Aby przygotować ten przepis na babeczki, rozgrzej piekarnik do 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3. Wyłóż blachę do pieczenia 6 pudełkami.
  2. Ubij cukier i masło esencją waniliową, aż będą lekkie i puszyste.
  3. Dodaj 1 jajko, 1 trzecią mąki i odrobinę mleka i ubij, aż się po prostu połączą, i powtarzaj, aż wszystkie składniki się wymieszają.
  4. Wypełnij swoje skrzynki do dwóch trzecich. Piec w piekarniku przez 15–18 minut, wyjąć i ostudzić w blasze na 10 minut przed schłodzeniem na ruszcie
  5. Zrób krem, dodając wszystkie składniki razem i bicie przez 5 minut na średniej prędkości.
  6. Kiedy twoje babeczki są chłodne, wyrównaj odrobinę kremu na wierzchu ciast.

  Dla wykaszarek Three Little Pig:

  1. Kolor 400 g kremówki z odrobiną mandarynki, gdy masz pożądany kolor, zwiń i wytnij 6x 78 mm kółka. Wrzuć je na mrożone babeczki i wygładź palcami.
  2. Wytnij 6 nosków z pozostałej kremówki za pomocą noża 35 mm, a następnie wykonaj nozdrza, wycinając 2 koła z każdego z nich za pomocą noża do kół 6 mm.
  3. Kolor 5g kremówki w kolorze różowym z niewielką ilością czerwonego koloru. Rzuć 12 małymi różowymi kulkami i wrzuć je w otwory wykonane dla nozdrzy. Przyklej nosy do ciast za pomocą pędzla z wodą.
  4. Za pomocą krawędzi noża 78 mm wciśnij kremówkę pod nosami, aby się uśmiechnąć. Następnie możesz użyć narzędzia do uśmiechu, jeśli go masz, w kącikach ust, aby wyglądały na pulchne.
  5. Używając ostatniego jasnoróżowego kremówki, odetnij 12 uszu za pomocą 50-milimetrowego owalnego noża i przyłóż je na miejsce za pomocą pędzla z wodą, zwijając je na końcu podczas przyklejania.
  6. Aby zrobić oczy, kolor 10 g kremówki czarny i 10 g biały. Użyj noża do kół 10 mm, aby odciąć białka oczu, a noża do kół 6 mm, aby wyciąć czarne kółka. Przyklej biały nonpariel lub posyp w każdym czarnym kółku. Przyklej czarny do białego za pomocą pędzla z wodą i przyklej do ciasta.
  7. Kolor 5 g kremówki granatowy, 5 g czerwony i 5 g żółty, aby zrobić muszki z pleśnią, jeśli ją masz. Przyklej je na podbródkach świń.
  8. Posmaruj policzki odrobiną płatków róży, używając miękkiej szczoteczki.