Odchudzający przepis na tagine z jagnięciny

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

1 godz

Odchudzająca receptura jagnięciny z jagnięciną to uczta bez poczucia winy w weekend. To przepyszne danie tagine jest zrobione z delikatnej jagnięciny i pełne smaku, wykonane z dużą ilością warzyw i sosu chili.

Receptura tagine z jagnięciny Slimming World służy 4 osobom i zajmuje około 1 godziny i 15 minut - ale nie zniechęcaj się, warto poczekać! Taginy to gulasze, które biorą swoją nazwę od tradycyjnych marokańskich glinianych garnków, w których są ugotowane, chociaż będą smakować równie dobrze wykonane w naczyniu żaroodpornym.

Szukasz smaczniejszych pomysłów na niskokaloryczny posiłek? Mamy tutaj mnóstwo przepisów na odchudzanie.

Składniki

• Niskokaloryczny spray do gotowania
• 1 Cebula, drobno posiekana
• 1 łyżka mielonego kminku
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1 łyżeczka kurkumy
• 2 łyżeczki kolendry
• 1 łyżeczka suszonych płatków chili
• 500 g chudych steków z jagnięciny, widoczny tłuszcz usunięty, pokrojony na kawałki wielkości kęsa
• 400g Siekane pomidory
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 2 łyżeczki słodzika
• 4 Marchewki obrane i pokrojone na kawałki
• 2 Cukinie przekrojone na pół i pokrojone w plastry
• Mała garść drobno posiekanej świeżej kolendry do dekoracji

metoda

• Spryskaj nieprzywierającą patelnię zapiekanką niskokalorycznym sprayem do gotowania i umieść na dużym ogniu. Dodaj cebulę, przyprawy i jagnięcinę i smaż przez 5–6 minut.

• Dodaj pomidory, przecier pomidorowy i słodzik i doprowadź do wrzenia.

• Zmniejsz ogień do niskiego, a następnie przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 35–40 minut, aż mięso będzie miękkie.

• Dodaj marchewkę i cukinię i gotuj przez kolejne 15 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie. Dopraw do smaku, posyp kolendrą i podawaj na gorąco.

  Przepis dzięki uprzejmości Slimming World