Przepis na duszone jabłka

• Zdrowy

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

10 min (plus czas chłodzenia)

Zrób dużą miskę duszonych jabłek i stwórz z niej wiele smacznych deserów.

Niektóre z naszych ulubionych przepisów na gotowanie jabłek, takie jak szarlotka lub kruszonka jabłkowa, są przygotowywane z duszonych jabłek jako bazy. I nie muszą być również używane w deserach. Możesz spróbować posypać je owsianką, aby uzyskać dodatkową porcję owoców na początek dnia, lub podać je z pieczoną wieprzowiną jako szykowny sos jabłkowy. Jabłka, które zostały duszone, można przechowywać przez tydzień w lodówce.

Ten przepis jest po prostu przygotowywany z jabłek, cukru pudru i wody, można go przygotować w 30 minut i obsługuje cztery osoby.

Zobacz, jak zrobić duszone jabłka

Składniki

• 500 g jabłek podzielonych na ćwiartki, rdzeń i obrane
• 50 g drobnego cukru
• 1 łyżka wody

metoda

• Pokrój jabłka i umieść na średniej patelni z cukrem i wodą. Przykryj patelnię i umieść ją na płycie na średnim ogniu. Gdy dojdzie do wrzenia, włącz minutnik na 5 minut i pozostaw do gotowania.

• Po około 4 minutach zamieszaj, plasterki jabłka zaczną się rozpuszczać i stają się puszyste. Gotuj przez kolejne 1-2 minuty lub do momentu, aż jabłko będzie puszyste, ale kilka kawałków nadal będzie widocznych. Skosztuj mieszanki, w razie potrzeby dodając więcej cukru.

• Pozostawić do ostygnięcia, a następnie łyżką do miski i przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.