Nadaj ciastkom świąteczną nutę za pomocą jednego prostego dodatku. Rozpuszczenie słodyczy w ciastkach da im piękny efekt witrażu, który idealnie nadaje się do zawieszenia na choince.
Użyliśmy prostego przepisu waniliowego na nasz witrażowy herbatnik, ale możesz spróbować świątecznego smaku, takiego jak cynamon lub imbir.
Przyjdź i zobacz więcej naszej kreatywności jadalne ozdoby choinkowe
Składniki
Do ciastek
sos brandy do steków
- 125g niesolonego masła, zmiękczonego
- 150 g drobnego cukru
- Szczypta soli
- Kilka kropli ekstraktu waniliowego
- 1 średnie jajko
- 250g zwykłej mąki
- Słodycze na twardo
To jest obraz 1 z 4
Krok 1
Śmietanę masło, cukier, sól i ekstrakt waniliowy razem posmarować, aż będą lekkie i puszyste. Ubij jajko, a następnie mąkę, aż mieszanina połączy się, tworząc twarde ciasto. Pozostaw w lodówce do ostygnięcia.
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni. Weź dwa krajalnice do ciastek i wytnij kształt większym z nich. Umieść mniejszy nóż na środku i ostrożnie usuń część herbatnika - upewniając się, że nie ma szczelin na brzegach ciastek (aby uniknąć rozlania słodyczy).
To jest obraz 2) z 4
Krok 2
Wytnij 4 herbatniki i nałóż krawędzie na kawałek papieru odpornego na tłuszcz, ponownie upewniając się, że nie ma luk w obszarach, które zamierzasz wypełnić słodyczami. Jeśli chcesz powiesić się na drzewie, nie ma czasu, aby przebić dziurę w cieście - użyj do tego szpikulca lub kija koktajlowego.
Wybierz wybrane kolorowe cukierki i umieść je w pożądanych miejscach.
To jest obraz 3) z 4
Krok 3
Piecz przez 8-10 minut w temperaturze 160 ° C / 320 ° F / znak gazowy 3. Uważnie obserwuj piekarnik, ponieważ chcesz, aby herbatniki były twarde, ale nadal były ładne, jasnozłoto-brązowe. Upewnij się, że słodycze są całkowicie stopione przed wyjęciem z piekarnika.
Pozostawić do ostygnięcia i zdjąć z papieru odpornego na tłuszcz.
To jest obraz 4 z 4
Krok 4
Po ostygnięciu nawlecz kawałek wstążki i zawieś się na drzewie, upewniając się, że kilka światełek z bajki znajduje się w odpowiednim miejscu, by świecić przez „witraż”.