Przepis na pikantne karaibskie kiełbaski

służy:

4

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

30 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	353 kCal	18%
Tłuszcz	23g	33%
- Nasyca	7g	35%

Pikantne karaibskie kiełbaski w jednym garnku są tak łatwe do zrobienia z kiełbas, czerwonej cebuli, słodkich ziemniaków i mango zapiekanych z palonymi przyprawami na kolorowy obiad. To świetny sposób, aby tradycyjne zapiekanki z kiełbasą były bardziej letnie. Jeśli nie lubisz ostrego kopnięcia, zamień przyprawę na paloną paprykę.

Składniki

• 400 g kiełbas z chipolata
• 1 czerwona cebula, pokrojona w plastry
• 1 średni słodki ziemniak, obrany i pokrojony na kawałki
• 150 g mango pokrojonego na kawałki
• 2 łyżeczki syropu z agawy
• 50g papryki Peppadew, w plasterkach
• 1 łyżka przyprawy jerk
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• garść świeżej natki pietruszki, posiekanej

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 200 ° C, gaz 6. Włóż kiełbaski do formy do pieczenia z czerwoną cebulą, ziemniakiem, mango, agawą i peppadews. Dodaj mieszankę przypraw, a następnie dobrze wymieszaj, aby posmarować. Mżawka nad olejem i porą roku.

• Piecz kiełbaski przez 25-30 minut, podrzucając do połowy czasu gotowania. Posyp pietruszką i podawaj.