Przepis na przyprawiony powidłami śliwkowymi

sprawia:

6 słoików

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

5 min

Gotowanie:

30 min

O tej porze roku jesienne owoce są tanie i zapewniają mnóstwo przepisów. Przetwory są jednym z najprostszych sposobów spożywania owoców, a śliwki robią pyszne smarowidła. Zarówno słodkie, jak i lepkie, dodaliśmy świąteczne przyprawy, aby był to idealny świąteczny prezent dla smakoszy. Po prostu wrzuć do słoików, zawiń ładną wstążkę i dodaj metkę prezentową wraz z datą ważności. Po prawidłowym wykonaniu i przechowywaniu może siedzieć w lodówce do 3 miesięcy; więc teraźniejszość wciąż daje!

Składniki

• 1 kg śliwek, podzielonych na pół i drylowanych
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 2 łyżeczki mielonego imbiru
• 700 g cukru konserwującego lub granulowanego

metoda

• Na dużej patelni zalej śliwki 300 ml wody. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 15 minut lub do miękkości.

• Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Gotuj przez 5-10 minut, aż zacięcie osiągnie punkt ustawienia. Wlać do gorących, sterylizowanych słoików i uszczelnić.