(Źródło zdjęcia: TI Media Limited)
| Służy | dwadzieścia |
| Umiejętność | Średni |
| Czas przygotowania | 1 godzina 30 minut |
| Czas gotowania | 40 minut |
| Czas całkowity | 2 godziny 10 minut |
| Wartość odżywcza na porcjęRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 914 kcal | 46% |
| Gruby | 44 gramy | 63% |
| Tłuszcz nasycony | 22,4 g | 112% |
| Węglowodany | 120 gramów | 46% |
Nasze nakrapiane ciasto wielkanocne zachwyci wszystkich Twoich znajomych i rodzinę, ale jest łatwiejsze do zrobienia niż się wydaje.
utrata masy ciała tina malone
Jak ozdobić ciasto wielkanocne?
Udekorowaliśmy to ciasto wielkanocne ładnym ptasim gniazdem z czekolady, wypełnionym pysznymi mini jajeczkami z Hotelu Chocolat i nadaliśmy mu fajny efekt wielkanocnego jajka, posypując je kakao w proszku.
Jak zrobić czekoladowe ciasto wielkanocne?
Do tego wielkanocnego ciasta użyliśmy biszkoptu czekoladowego i polewy czekoladowej, ale możesz poeksperymentować z dowolnymi smakami - wanilia, cytryna lub kokos byłyby pyszne.
Jak zrobić czekoladowe gniazda?
Po prostu pomalowaliśmy gniazdo makaronu wermiszel czekoladą, aby ten wspaniały efekt znalazł się na wierzchu tortu z jajkiem wielkanocnym
Składniki
- 240g niesolonego masła
- 240g oleju roślinnego
- 100g kakao w proszku
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 720g cukru pudru
- 720g mąki pszennej
- 4 jajka z wolnego wybiegu
- 240ml maślanki
- 2 łyżeczki pasty waniliowej
na lukier
- 1kg cukru pudru
- 500g niesolonego masła, zmiękczonego
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżeczki pasty waniliowej
- kilka kropli barwnika spożywczego
- 50g roztopionej gorzkiej czekolady
na plamki
- 1 łyżka kakao
dla gniazda
- 1 gniazdo makaronu wermiszel
- 75g roztopionej gorzkiej czekolady
- garść czekoladowych jajek, użyliśmy jajek Hotel Chocolat Gianduja i Mini Eggs
będziesz potrzebować
dekoracje na tort tęczowy
- 4 x 18 cm przygotowane puszki na kanapki
- jednorazowe worki do szprycowania
metoda
- Rozgrzej piekarnik do 200C, Gaz 6. Włóż masło, olej i kakao do średniej patelni i podgrzej delikatnie, aż masło się rozpuści. Zdejmij z ognia i pozostaw mieszaninę do ostygnięcia, a następnie dodaj 250 ml wody, sodę oczyszczoną, cukier, mąkę i szczyptę soli i ubij, aby połączyć.
- W osobnej misce ubij jajko z maślanką. Dodaj miksturę z patelni i połącz.
- Wlej miksturę do przygotowanych foremek i piecz przez 45 minut lub do czasu, aż się ugotują. Podniosą się ponad krawędzie puszki. Pozostaw do ostygnięcia w puszkach. Za pomocą ząbkowanego noża wypoziomuj ciastka, używając krawędzi foremki jako prowadnicy.
- Aby zrobić lukier, ubij wszystkie składniki, z wyjątkiem czekolady. Usuń dwie trzecie mieszanki do lodu i napełnij dwa jednorazowe worki do lodu. Rozpuszczoną czekoladę ubij z pozostałą jedną trzecią kremu maślanego. Napełnij tym trzeci worek do polewania. Pokoloruj pozostałą śmietankę kilkoma kroplami zielonego i niebieskiego barwnika.
- Biszkopty wyłożyć kremem czekoladowym. Boki i górę pokryj pastelowym kremem, wygładzając szpachelką.
- Aby uzyskać drobinki, wymieszaj kakao z 2 łyżkami wody. Za pomocą pędzla przetrzyj miksturą ciasto.
- Aby zrobić gniazdo, zmiażdż makaron wermiszelowy w roztopioną czekoladę i wymieszaj, aż się pokryje. Przykryj małą miskę folią spożywczą i dodaj masę. Schłódź do czasu stwardnienia. Dodaj na wierzch ciasta i wypełnij czekoladowymi jajkami.
Najlepsza wskazówka dotycząca robienia cętkowanego ciasta wielkanocnego
Sprawdź, czy ciasto jest ugotowane, wkładając szpikulec do środka. Jeśli wyjdzie czysty, jest ugotowany.