służy:
2)Przygotuj:
5 minGotowanie:
10 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 370 kCal | 19% |
| Tłuszcz | 20g | 29% |
| - Nasyca | 5g | 25% |
To proste hiszpańskie danie z kurczakiem jest pełne smaku, a co więcej, jest gotowe w 15 minut. Wymieszaj kurczaka z chorizo, czerwoną papryką i sokiem z cytryny, aby zrobić smażone smażone w śródziemnomorskim stylu, które przypomną Ci ostatnie słoneczne wakacje. Możesz podać go z ryżem, aby znalazł się w połowie drogi między czymś takim jak paella i smażyć! Przy 370 kaloriach porcji, możesz cieszyć się tym daniem prawie bez poczucia winy, jeśli chcesz również zmniejszyć kalorie. Użyj czerwonej lub żółtej papryki w tym przepisie, aby uczynić ją super kolorową i dodać tej dodatkowej słodyczy, a papryka jest doskonałym źródłem witaminy C i innych zdrowych minerałów. Upewnij się, że przyrządzasz go z kawałkiem cytryny, aby zrównoważyć pikantne i słodkie smaki w tym naczyniu z kurczakiem.
gwiazdy, które miały zaszewki
Składniki
- 4 udka z kurczaka lub 2 piersi z kurczaka
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 czerwona papryka rzymska, pozbawiona pestek i pokrojona na kawałki
- 2 ząbki czosnku, obrane i pokruszone
- 60 g skórki chorizo, pokrojonej na 10 części
- Posiekane około 8 liści szałwii
- Kilka świeżych gałązek tymianku lub 1⁄2 łyżeczki suszonego tymianku
- Skórka i sok z 1⁄2 cytryny
- Chrupiący chleb i liście sałaty do podania
metoda
Pokrój kurczaka w paski lub kawałki o szerokości palca i dobrze dopraw do smaku podczas gotowania woku lub patelni. Dodaj połowę oleju i zarumień kurczaka przez 5 minut. Wepchnij kurczaka na bok.
Dodaj resztę oleju, czerwonej papryki, czosnku, chorizo, szałwii i tymianku i smaż przez kilka minut. Dodaj skórkę z cytryny i sok.
główne cytaty
Dobrze wymieszaj i podgrzej przez minutę. Jeśli chcesz, podawaj z chlebem i sałatką lub zielonym warzywem.