Ciasto Czaszka I Skrzyżowane Piszczele

sprawia:

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

50 min Plus 5 minut czasu chłodzenia

Planujesz piracką imprezę dla swojego malucha i potrzebujesz inspiracji na torcie? To autentycznie wyglądające ciasto z czaszką i piszczelami z pewnością zaimponuje dzieciom, a także świetnie smakuje!

Składniki

6 jajek
375g samozasilającej się mąki
185g zwykłej mąki uniwersalnej
375 g masła
375 g drobnego cukru
Do oblodzenia:
2 kg pasty cukrowej / walcowanej kremówki
Czarna pasta do żywności
Cukier puder / cukiernik w wytrząsarce
375g lukru - zdobądź nasz przepis na krem
Będziesz także potrzebować:
Okrągła puszka 15 cm (6 cali) i 20 cm (8 cali) - 1/3 mieszanki w małej puszce, resztę włóż do dużej puszki
Kwadratowa deska do ciasta 35 cm
Duży wałek do ciasta

metoda

1. Rozgrzej piekarnik do 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3, a następnie nasmaruj i wyłóż formy do ciasta.
2. Przesiej mąkę samozbierającą i zwykłą uniwersalną mąkę do miski.
3. Włóż miękkie masło i cukier drobnoziarnisty do dużej miski do miksowania i ubijaj, aż mieszanina będzie blada i puszysta.
4. Dodaj jajka do mieszanki, jednorazowo łyżką mąki, dobrze bijąc po każdym dodaniu. Dodaj dowolny wymagany aromat. (Wanilia dodaj 1 łyżeczkę esencji waniliowej / ekstraktu do każdej mieszanki 6 jajek. Cytryna - dodaj startą skórkę i / lub sok z 1 cytryny do każdej mieszanki 6 jajek. Czekolada - dodaj 2-3 łyżki niesłodzonego proszku kakaowego zmieszanego z 1 łyżką mleka na każde 6 mieszanka jajek Migdał - dodaj 1 łyżeczkę esencji / ekstraktu z migdałów i 2-3 łyżki mielonych migdałów do każdej 6 mieszanki jajek).
5. Za pomocą dużej łyżki złóż pozostałą mąkę do mieszanki.
6. Łyżkę mikstury w naczyniu do pieczenia, a następnie zanurz się na wierzchu mikstury grzbietem łyżki.
7. Piec w środku piekarnika przez 50 minut lub do momentu, aż szpikulec włożony w środek wyjdzie czysty.
8. Pozostaw do ostygnięcia na pięć minut, a następnie włącz do rusztu i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Gdy jest zimno, przechowywać w szczelnym pojemniku, aż będzie gotowy do użycia.
Do dekoracji:
1. Kolor 625 g czarnego cukru. Używając cukru pudru, aby zapobiec przywieraniu, rozwałkuj 500 g czarnego cukru i przykryj deskę do ciasta, odcinając nadmiar z krawędzi. Odłóż pokrytą deskę do ciasta na bok, aby wyschła.
2. Przytnij skórkę z każdego ciasta i pokrój blaty płasko. Wytnij klin o długości 2,5 cm (1 cal) z boku każdego ciasta, a następnie przytnij górną krawędź obu ciast, aby zaokrąglić. Rozłóż powierzchnię ciastek kremem maślanym, a następnie umieść je na desce z dwoma przyciętymi krawędziami.
3. Rozwałkuj 1 kg białego cukru i całkowicie przykryj ciasto, ostrożnie przycinając wokół podstawy. Następnie odetnij oczy, nos i usta od wierzchu ciasta. Cienko rozwałkuj czarny cukier i wycinaj kształty, aby wypełnić przestrzenie. Rzuć dwie małe kulki białego cukru na pastę do oczu, a następnie rozwałkuj i obetnij zęby.
4. Aby zrobić kości, zwiń cztery grube kiełbaski z białego cukru, zachowując zaokrąglony koniec każdej z nich. Wykonaj małe nacięcie na każdym zaokrąglonym końcu i wygładź, aby usunąć wypukłości, a następnie umieść je na płycie ciasta po bokach czaszki.