Kapusta włoska z bekonem i czosnkiem

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

5-dziennie:

1

Przygotuj:

10 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	180 kCal	9%
Tłuszcz	10g	14%

Kapusta włoska z boczkiem i czosnkiem to pyszne irlandzkie danie, które jest cudownie smaczne.

royal mail daty ostatniego nadania wiadomości Boże Narodzenie 2017

Do przygotowania tego prostego posiłku potrzebne są tylko cztery składniki: kapusta włoska, oliwa z oliwek, smażone boczki i czosnek. Podawaj jako lekkie danie główne dla rodziny lub jako dodatek do niedzielnego lunchu.

Od zupa z pora i ziemniaków po bekon i tandetne sałatki z sody chlebowej - mamy tutaj mnóstwo innych irlandzkich przepisów.

Składniki

• 1 kapusta włoska (około 500 g), drobno rozdrobniona
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Opakowanie 200 g boczku wędzonego boczku
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone

metoda

• Zagotuj dużą patelnię z osoloną wodą. Dodaj posiekaną kapustę włoską i gotuj przez około 1 minutę. Od razu spuścić i odświeżyć pod bieżącą zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie kapusty i zachować jej piękny świeży zielony kolor.

• Rozgrzej olej na dużej patelni i gotuj smalce z boczku przez 3 do 4 minut na średnim ogniu, aż staną się złotobrązowe. Dodaj zmiażdżony czosnek i gotuj jeszcze 1 minutę, ciągle mieszając. Dodaj odsączoną kapustę i smaż przez 2 minuty, aż mieszanina się podgrzeje. Sprawdź przyprawy i podawaj od razu.

Kliknij, aby ocenić (402 ocen) Wysyłanie oceny