Przepis na zapiekankę z kiełbasą i kurczakiem

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Ta obfita zapiekanka z kiełbasą z smakowitymi Bangers, kurczakiem, boczkiem i ziołami jest idealna na rodzinny obiad.

Hollie Rose Hughes

Składniki

• 6 bangers (np. Original, Oxford, ale i zioło Suffolk lub angielska szałwia i cebula)
• 50g wędzonych kawałków boczku
• 2 wędzone piersi z kurczaka
• 2 marchewki
• 1 cebula, drobno posiekana
• 1 liść laurowy
• 1 ząbek czosnku - zmiażdżony liść
• 1 mała puszka posiekanych pomidorów
• 1 puszka gotowanej maślanki
• 2 łyżki bułki tartej
• 50 ml tłuszczu z kaczki
• 1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki

metoda

• Delikatnie usmaż kawałki boczku na tłuszczu z kaczki. Dodaj cebulę, marchewkę, czosnek i zioła. Gotuj przez 2 minuty.

• Dodaj pokrojone pomidory i zagotuj. Odcedź fasolę i dodaj do mieszanki pomidorów. Dobrze sezonować.

• Umieść mieszankę w glinianym garnku. Pokoloruj uderzenia z jednej strony i umieść w mieszance fasoli, kolorową stroną do dołu.

• Pokrój piersi kurczaka na pół i umieść je również w mieszance fasoli. Piec w temperaturze 180 ° C przez 15 minut.