- Bez nabiału
- Zdrowy
- Wegetariański
służy:
8Umiejętność:
średniTe stosy Quorn są świetnym wegetariańskim posiłkiem. Podawać z pieczonymi warzywami korzeniowymi, ciepłą sałatką szpinakową lub czymkolwiek innym!
sałatka z rukolą i parmezanem
Składniki
- 1 Pieczona Pieczeń
- Pół paczki ziół i jabłek lub natki pietruszki, cytryny i tymianku, mieszanka farszu
- Trochę zwykłej białej mąki do zwijania
- 2 duże słodkie ziemniaki z pomarańczowymi płatkami
- Oliwa z oliwek do mycia
- 4 łyżeczki sosu z czerwonej porzeczki
- Gałązki mięty lub pietruszki do dekoracji
metoda
Ugotuj pieczeń zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Uzupełnij farsz zgodnie z instrukcją na opakowaniu (musi być dość sztywny). Poczekaj, aż ostygnie, a następnie rozwałkuj do grubości 1 cm (½ ”) na lekko posypanej mąką powierzchni. Użyj zwykłej foremki do ciasta 6 cm (2¼ ”), aby wyciąć 4 koła. Połóż na natłuszczonej blasze do pieczenia i posmaruj każde koło farszu oliwą z oliwek.
Obierz słodkie ziemniaki, pokrój w 8 kółek o grubości 1 cm (½ ”). (Dodatki można wykorzystać do zupy lub ugotować i puree ze zwykłymi ziemniakami). Użyj tego samego noża do ciasta, aby wyciąć koło z każdego z nich. Połóż na natłuszczonej blasze do pieczenia i posmaruj oliwą z oliwek.
Piecz farsz i kółka ze słodkich ziemniaków w piekarniku z pieczeniem przez ostatnie 20 minut czasu gotowania, obracając jeden raz.
Nadzienie powinno zaczynać się trochę chrupiące na brzegach, a słodki ziemniak powinien być delikatny.
Wyjmij z piekarnika i odetnij końce pieczeni i wyrzuć. Pokrój pieczeń w 8 równych kręgów.
Ułóż w stosy koła: pieczeń, batat, farsz, batat ponownie i nałóż kolejny plasterek pieczeni. Połóż łyżeczkę sosu z czerwonej porzeczki i udekoruj gałązką mięty lub natką pietruszki.
instagram zwrócił barrymore
Podawać z pieczonymi warzywami korzeniowymi lub ciepłą sałatką szpinakową.